こんばんは、くまリオです。
今年も早々に、麺にかけるだけシリーズを購入していたので…
これらと、他のめんつゆでこの夏は戦える…（何と？w）と思っていたんですが…
先月の下旬に、ちょっと気になるモノが新商品として販売されたので、ついつい購入してしまいました。
それが、こちらの「冷やし坦々素麺つゆ」です。
「エスニック素麺つゆ」と同時に新発売になったんですが、どちらも「進化系そうめん」という肩書き？キャッチコピー？？…まぁ、よく分かってないですが（笑）そんな感じで新発売となりまして…
エスニックのやつよりか、冷やし坦々の方が、我が家はとっつきやすいかなぁと思い、坦々の方だけ購入しました。
購入する時点で、製造者が正田フーズさん、と分かって購入しているんですが、食べるのが楽しみだったんですよ(*´Д｀*)
カルディの商品でも色々と作られていますが…同じめんつゆ系で言うなら、
レモンつゆが1番売れてますかね？…そうそう！
こちらも正田フーズさんが製造、ただいま決算セールでセール価格になってますね！加えて、来週の水曜日（17日）まで、カルディカードで支払いなら5%還元です☆（爽）
……なんだか、カルディの回し者っぽい感じになりそう＆話がそれていっているので、軌道修正して「冷やし坦々麺つゆ」の感想を( *｀ω´)
カルディ【冷やし坦々素麺つゆ】
風味の良い練りごまに豆板醬やにんにくを合わせた進化系のそうめんつゆです。水100mlで薄めて使います。濃厚なごまベースのつゆを豆板醤のピリ辛さと、山椒の香りでパンチのある味わいに仕上げました。
引用：カルディ公式サイト
製造者は正田フーズ株式会社さん。
価格・カロリー
価格：180円（税込）
カロリー：1袋（42g）あたり 132kcal
詳しくは↓
感想
表パッケージの写真はイメージであって、中身はつゆだけ…と分かってたんですが、お肉（ひき肉）じゃなく、海老天を用意しました☆…用意しました、って書いて、作りました☆って書いてないのが肝だかんねっ！…単に海老天が美味しそうで食べたかった（笑）
あとは葉物を添えるか…と思ったんですが、なしで☆（物理的に、チンゲンサイはじめ、それっぽい葉物がお家になかったので諦めた、笑）
……とまぁ、貧相な出来上がりはほっときまして（爽）、つゆは希釈用なので、水を用意して…
そうそう！最初、ちょっと迷ったんですよねぇ…1人前でいくか、2人前全部使うか。たぶん、我が家は余るだろうなぁ、飲まないからもったいないよなぁ…と思ったんですが、2人前使うことに。…ということで、水200ml用意して、つゆを入れて、まぜまぜ…
開封時の（希釈前の）匂いは、普通にごま風味の坦々麺っぽい…うーん、ごまだれ？とにかく、ごまの風味が強い匂いがしました。表パッケージには、「マーラー香る」と書いてますし、説明では「山椒の香りで…」とあるので（結果的にマーラーなの？山椒なの？どっちw）、いずれにしても希釈前ですし、鼻に何か刺激を感じるかなぁと予想を立てたんですが、個人的には、刺激的な感じは分かりませんでした。
そして、つゆを最後までケチくさく絞り切るので、お約束ですが（笑）手にベタッとつくことをいいことに、ちょっと味見をっと……うん！希釈前なので、当然ですが、しっかりとした濃い味ですね。ごまと味噌の味が効いていて…思っていたより、味わいとしても、辛い！みたいな感じが強くないような気がします。
しっかり水と混ぜても、しばらく置いていると…辣油って書いてないけど辣油じゃないのかな？うむむ…とにかく、赤い油が浮いて、坦々っぽい…全体が辛そうに見えますが、しっかり混ぜると（＆盛り付けると）ごまだれみたいな色合いです。
では、貧相な見た目（爽）の盛り付けをしたところで、いただきます！
…うん！やっぱり、辛さはあまり感じないかも。坦々（麺）の辛いイメージからいくより、濃厚なごまベースのつゆに、ふんわり辛さがある…という感じですかね。
とにかく、辛さより、ごまの風味と食感…食感というより、舌触り？口当たり？ねりごまのざらざら（…はしてないんですが）というか、まとわりつくような感じが口内に残ります。そして、最後の辺りと余韻で、豆板醤のピリ辛の刺激がふんわりと残る感じ…かな。
素麺によく絡んで美味しかったです(*´꒳`*)
まとめ
スルスルと1人前の素麺を食べ進めて、やっぱり大量につゆが残ったので、1人前の量でも、我が家は十分足りたかな…もったいねぇ(΄◉◞౪◟◉｀)とは思いましたが（笑）とりあえず、希釈はお好みで調整できるので、ベストな量を見極めていただけたらと思います。（下に箇条書きで書かれていますが、開封したら1回で使い切るようにしましょう。）
ごちそうさま、をした後に、最後の最後に、つゆだけ少し飲んでみたのですが、山椒の香りがやっぱりイマイチ掴みきれなかったなぁ…(。-∀-)
…個人の好みの話で言うなら、もう少し辛いorごまのまとわりつく感じが抑えめだと良かったかなぁと。でも、変わり種もとい進化系のそうめんつゆで、珍しさもあって良かったなと思います(*´꒳`*)
カルディの「冷やし坦々素麺つゆ」は現在、販売中です。気になった方はカルディでチェックしてみてくださいね！