こんばんは、くまリオです。
この商品は、オンラインの新商品カテゴリで先に情報を得ていたのですが、見た時から、これは絶対買おう…!と心に決めていました。
すぐにカルディ店頭に行けない内に、早くもオンラインでは「在庫なし」の表記になったので、店頭でも売り切れてるかもなぁ…と心配したのですが、店頭はまだ在庫があったみたいで、とりあえず、無事にゲットしました…!先週あたり?(笑)
今週ちらっと覗いた時は、地元のカルディも在庫はなさそうな感じだったので、オンライン・店頭ともに、人気があった(売り切れるのが早かった)商品ではないかと予想。
あと、このまんまる形状の見た目に記憶があったのと、バウムということで、製造者に少し思うことがあったのですが、やっぱり、シェリエさんが製造だったんですね…!
わたしの記憶が確かなら(笑)カルディでは、シェリエさんが製造元のバウムの取り扱いは、初めてだと思うので(少なくとも今までわたしが購入した中で、シェリエさんはないはず…)もしかしたら、これから違うバージョンのまんまるバウムの展開をカルディでもしてくれるのではないかと、勝手に期待してます(*´ω`)あくまで勝手に期待しているだけですからね…!
では、勝手な願望込みの考察は済んだところで(笑)さっそくいただきたいと思います!
カルディ【栗バウム】
しっとりとしたまんまるバウム生地で栗とマロンクリームを包み込みました。
引用:カルディ公式サイト
製造者は株式会社シェリエさん。
価格・カロリー
価格:156円(税込)
カロリー:1個あたり 193kcal
詳しくは↓
感想
これは、まず開封時の匂いが、たまらなく良い匂いです!
昨日も、和栗フィナンシェの匂いで、うっとりしたのに(笑)今日は今日で、卵なのかな?バニラっぽさもあるんですが、とにかくバウムのあまーい生地の匂いにうっとりしてました。
…これは栗というより生地そのもの。本当に甘くて良い匂い!
まんまるで、形状からしたらバウムとは思えないですよね。10年以上も昔に、りんごとかの果物がまるまる入っているような、バウムクーヘンがこの世に存在している(笑)と知った時も驚きましたが、だんだん、〇〇とは?という定義が分からなくなってきている…
まぁ、そんな話は置いといて…
持っただけで、すでにしっとり感は伝わってきました。じとっと手に付く感じ。
食後のデザート扱いだったので、半分個していただくためにカットしてみました。
…おぉっ?(゚д゚)
いや、栗が入っているのは、ちゃんと分かった上で購入しているのですが…
栗1個まるごとどーん!とは思わなんだ!!…カットされた栗がマロンクリームと混ざってるのかと思ってました。
嬉しい誤算というか、まず適当に考えずにカットしたので、なんだかんだで上手いラインでカットできて良かった!(笑)
栗の甘露煮がまるごと1個♪(正確には半個w)とテンションがかなり上がったところで、
いただきます!
まず生地…!やっぱり、しっとり生地で、少しじゅわっと感もあり、美味しいですね。甘い匂い通りというか(笑)鼻に近づけて、そして食べると、良い匂いがめっちゃ抜けてきます。
従来のと書くべきか、比較的、普通っぽいバウムクーヘンって、やっぱり何層も重なった生地が肝で、それゆえの食感というものがあると思うのですが、こちらは目に見えるだけで5層、そして1層が厚みがある生地で、それゆえの食感が、みっちり詰まった食感というより、本当にしっとり柔らかく、味はバウムクーヘンなんですが、別の…うーん、スポンジケーキ(ティラミスとかの染み込み系の生地)とか、マドレーヌとか、別のお菓子(自分の中でこの生地の食感の感じは食べたことがあるのですが、的確にコレ!と出せない…汗)のようにも感じます。
↑上の文章、1文続きで読みにくいと思うのですが(笑)ごちゃごちゃ書かなくても、とにかく美味しいです、甘くて美味しい(*´▽`*)
さて、真ん中の栗部分、攻めていきたいと思います。
……うん、うん♪(*´ω`*)
当たりまえなんですが、めっちゃ栗、甘露煮のほっくりした甘い栗ですねぇ。いやぁ…これを1個入れてきますか…!思わず笑みがこぼれました。
栗ペーストとか、カットされたものを使用の商品もある中で、よくぞ1個まるまる投入してくれた…!!
いいです、食感と満足度ともに言うことないです!
……栗まるごと1個にすべて持っていかれ、悦に浸って(笑)たんですが、途中で、そういえばマロンクリームは…?と我に返りました。
裏の商品の説明断面図?では、栗の周りをマロンクリームが纏っている絵だったんですが、個体差があるんですかね…?なんか偏っているというか纏っている感は、ちょっとよく分かりませんでした(;゚Д゚)
…一応ね、近視だし乱視でもあるので、裸眼でじーっと見つめたんですが(笑)目に見えてクリームがたくさんある、という印象ではなかったです。
でも、味的にクリームっぽさもあったし、バニラの香りもしたんですけどね…栗どーん!の印象が強いからかな…?クリームの味よりやっぱり栗そのもの味が口の中で残りました。
…あと、やっぱり甘い生地もね!
ごちゃごちゃ書きましたが、かなり満足感のある、個人的に好きな一品でした!美味しかったです♡(袋を嗅いでみる…うん、まだ良い匂い、笑)
まとめ
これは、今シーズンにもう1回買えるものならリピ買いしたいくらい、気に入りました。お値段も、なかなか良いライン(あくまで個人的に高すぎず妥当かなと思える)を、突いてらっしゃる(笑)
たぶん再販…ないよねぇ?でもオンラインでは安納芋バウムとかケークオマロンが、在庫なしから、在庫が復活しているので、もしかしたらシーズン中に復活あるかも?と少し注視しておこうと思います。
今シーズンは買えなくても、来シーズン販売があれば、またリピ買いしたいと思います。…その前に、他のフレーバーの展開があればいいな、とまた勝手に期待w
オンラインでは現段階で、在庫なしですが、店頭で残っているお店もあるかも?気になった方は、チェックしてみてくださいね!
自分用メモ。
2020年9月中旬。2021年2月上旬。2022年8月下旬。2023年9月上旬。