こんばんは、くまリオです。
先月、カルディではイタリア食材がセール価格になっていて、カルディのトマト缶（カルディオリジナルではないものの、もはやカルディのトマト缶というイメージになっているw）も、78円と安くなっていたので、ストック買いしました。
その時に、この商品自体、前からカルディで見かけたことはあったのですが、狙い澄ましたように、トマト缶の1番上、目立つ場所に一緒に置かれていたので、初めて購入してみることに。
これが冬とかだったら、シーズニングは無視してトマト缶だけを購入していたような気がするのですが、連日、暑いので、最近、カルディに行くと、スパイシーとか、旨辛とか、さっぱり…とか、そういうものに目がいき、購入しているような気がします(。-∀-)身体が欲しとるんじゃ！
週末に、さっそく作ってみました！
アミュード【スパイシートマトカレーシーズニング】
トマト缶に混ぜて温めるだけでピリッと辛いトマトカレーが作れます。
引用：カルディ店頭POP
販売者はアミュード株式会社さん。加工所は株式会社松本パックさん。
価格・カロリー
価格：108円（税込） 参考価格：カルディ
カロリー：1袋（24g）当たり 76kcal
詳しくは↓
感想
トマト缶はダイスカットのものを使用。ちょうど1缶（400g）ですね！
具なしは流石に寂しいかな？と思い、表パッケージや裏パッケージで、鶏肉がおススメされていたのですが、鶏肉…そんなに好きじゃないので（量が多く食べれない）、豚こま肉を入れることにしました。あとは、シーズニングの味が、調理前にまだ分かってなかったものの、トマト缶で酸味は出るだろう…と思い、玉ねぎ（甘み担）を入れてみました。
先に肉と玉ねぎを炒めて…火が通ったので、トマト缶投入！
シーズニングは入れる前に、どんな系統か知りたかったので、まずは開封して、匂いは…っと。
開封して、すぐにスパイスカレーの匂いがしたので、普通に美味しそうだな…！と安心して、鼻を近づけて、さらに匂いを嗅ごうとしたら、鼻の奥にツンとくるような刺激を受けました。
これは…ちょっと、ずっと匂いを嗅ぐことができない。
カレー粉しか書いてないので、どのスパイスを感じ取っているか分からないですが、過去にこういう鼻の奥がツンとなったのは…
チリソース系か…
麻辣系か…
…他にもあったような気がするんですが、とりあえず、鼻の奥がツンと刺激受ける、スパイスを感じ取りました。
スパイス自体も先にちょっと味見…
あ、カレーっぽい味より、食塩系が強いスパイス…という感じですかね。粉状の時は、匂いはスパイスカレー、味は食塩を1番に感じ取りました。
では、シーズニングも投入っと。混ざったので、この段階で味見( *｀ω´)
…んー(。-∀-)なるほど。こういう感じなのか。
玉ねぎと豚肉を入れた上での、味の感想ですが、大筋はトマトが1番優位な味かな、と思います。
上手く表現できないんですが、個人感覚では、口に入れると、トマト（酸味）→スパイス（塩気）→スパイス（辛さ・舌への刺激）みたいな順番できました。
音階でいうと、ドー（トマト）ミー（塩気）ソー（辛）…みたいな感じで、ドン・ドン・ドンと主張がある感じ。トマトの味の主張、カレーというカレーではなく、スパイシーさでカレーっぽさが出ているので、どちらかというと、カレー好きというより、トマト好きさん（な上で辛いの大丈夫な人）が好きそうな味わいかなぁと。
この味見をした上で、もうちょっと、ドレミファソ〜♪（笑）みたいな、つなぎ部分といいますか、味の主張をなめらかにしたかったので、お好みソース（オタフク）やら、醤油やら…ちょいちょいと入れてみました。
再び味見。…うん、これはもう個人の味の好みなんですが、さっきの感じより、自分好みの味だったので、火を止めて終了。（ソースも醤油もそこまで入れてないです、ちょい足し）
ご飯をよそって、カレーも入れて…では、いただきまーす！
…味見をすでにしたので、とくに味に関しては大差がないというか、言うことはないですが（笑）やっぱりトマト→塩系→辛さの順番で口の中の印象として残ります。
食べ進めて思ったことは、しっかりスパイス（辛さ）が蓄積されていくというか、舌への刺激がピリッとあって、じんわり汗が出てきました。
まさに、スパイシートマトカレーですね(*´Д｀*)
味をちょっと自分好みに調整してしまいましたが…トマト味メインのカレーで美味しかったです！
まとめ
振り返れば、この商品名通りの味わいだったな、と思います。
トマト味が強いので、裏パッケージにも書いてありますが、ピリッと刺激のあるパスタソースとしても使えそうだな、と思いました。
地元の店舗は常時、売っていない商品のような気がしますが、販売がある時は、商品の特性上、トマト缶の近くで遭遇することが高いので、気になった方はトマト缶売り場の付近をチェックしてみてくださいね！（…全店舗、同じ傾向かどうか分からないので、全然違う場所にあったら、ごめんなさい！）