こんばんは、くまリオです。
カルディからまたしても、ちょっと気になるパンのおともが新発売となったので購入しちゃいました。
その名も「ずんだバター」。
パンのおとも…というか、「ずんだ」にあまり馴染みのない生息地に住んでいるものから言わせると、ずんだは「ずんだ餅」ぐらいしかイメージがないのですが、お餅のおとも…じゃないよね?(笑)(΄◉◞౪◟◉`)
店頭POPの説明には、「もちもちしたパンやアイスと一緒に。」という文言が書かれてあったのですが…
もちもちしたパンってやっぱりお餅の食感に近い方が相性いいんだろうか…?
米粉パン、ポンデケージョ…一瞬、ミスドでポンデリングを買って帰るか☆とも思ったんですが、いやしかし甘さ&カロリーが気になるな(΄◉◞౪◟◉`)ってことでやめましたw
…もちもちしたパンじゃなくて、いつもの如く、普通のトーストしたパンしか用意しなかったことを、申し訳なく思う(´Д` )
それはそうと、前述の通り、ずんだはそこまで馴染みはないので(ずんだ餅やずんだのお土産系のお菓子は食べたことはある)、パンと一緒に食べるのは初めてかもしれない。
市販で「ずんだあんバター」を売っているのは見かけるので、普通にパンにも合うんだろうな…と漠然と思いつつも、実際はどんな感じなのか楽しみです!
もへじ【ずんだバター】
北海道産枝豆の優しい味わいとコクのあるバターを合わせました。
引用:カルディ公式サイト
製造者は丸三食品株式会社さん。
価格・カロリー
価格:489円(税込)
カロリー:大さじ1杯(約15g)あたり 55kcal
詳しくは↓
感想
開封すると、色鮮やかな鶯色とまではいかないですが、艶やかな緑色が目に入ってきました♪
匂いは、バターナイフ投入前は、枝豆の風味とバターの風味もわりと感じました。
バターナイフを投入して、ぐるぐると混ぜると、自分が想像していたより、とろっとやわらかかったです。
枝豆×バター、そしてずんだ餅のあんのイメージがあるからか、もう少しぼってりと、重みのある感じを予想していたんですが、見た目は、普通にジャムっぽい、とろっとした感じ。
そして、ぐるぐると混ぜた後、再び鼻を近づけたんですが、開封時より断然、枝豆の風味が強まってます!美味しそう(*´꒳`*)
さて、トーストしたパンに塗りながら(やわらかいので塗りやすかったです!)、やっぱりこの色は白いパンやバニラアイス、お餅に合うよなぁ…とちょっとした後ろめたさを感じたんですが…(΄◉◞౪◟◉`)映えなくてごめんねw
…食べるのはわたしだから気にしないぜ☆(爽)ってことでいただきます!
まずは、ずんだバターだけで…
…う〜ん♪(*´꒳`*)
まず、ずんだの香りを感じつつも、口に入れてすぐは、とろっとした食感・とろける甘さを感じ、その後すぐに、枝豆の豊かな風味がグン!ときて、青さ…じゃないですが、あぁ、ずんだって枝豆が原材料だよな!と、改めて思うほどには、濃厚な枝豆の風味を感じました(*´Д`*)
ペースト状にはなっているんですが、ところどころホクっとした枝豆の粒々の食感も感じて、よりずんだ感を感じるというか、豊かで濃厚な枝豆の風味と、そしてバターのコクも加わって、濃厚かつまろやかで味わい深いです。
…ずんだバターだけでも普通に美味しく食べれちゃいそう(笑)
パンと一緒になっても、ずんだの風味は負けることなく濃厚で、バターがいるので普通にパンとも相性抜群でした!
全体的には、甘すぎず、豊かな枝豆の風味を楽しめました!美味しかったです(*´꒳`*)
まとめ
トーストしたパンに塗ったやつが言うのもアレなんですが(笑)トーストしなくても、それこそもちもちしたパンや白パン系、アイス…どストレートにお餅や団子など、そのままダイレクトに味わうとより美味しいかもしれない…と思いました。いや、普通にトーストした食パンでも美味しんだけどね( *`ω´)
一つ難点を言うならば、この量なので、パンにガシガシ塗ってたら、我が家ではすぐに無くなっちゃうわ☆(爽)ってことで、個人的には若干コスパは高く感じる…かな。
でも、なかなか自分には馴染みのない「ずんだ」をお手軽に味わえた&想像以上に濃厚な風味だったので、このお値段には納得です。
カルディのもへじ「ずんだバター」は現在、販売中です。気になった方はカルディでチェックしてみてくださいね!