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もへじ【らっきょうのタルタルソース】 | くまリオのススメ!

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もへじ【らっきょうのタルタルソース】

もへじ らっきょうのタルタルソースもへじ

こんばんは、くまリオです。

「夕飯はアジフライ」

…と衝突に何を言ってんだ、という話ですが、夕飯にアジフライをね、食べることにしたんです。

いつもなら、卵をゆでて…マヨネーズとか調味料を混ぜて…とか、
なんちゃってタルタルソース的なものを作るのですが、
この度は、お家に卵がそんなに残ってないな、というのを思い出し(…特売で買いたいんです、笑)
そうだ、カルディで前から気になってた「いぶりがっこタルタルソース」を買おうと、
意気込んで行ったものの、見事に売り切れ&入荷未定状態…(´・ω・`)

おうおう!夕飯のアジフライ、どうしてくれよう…と悶々と考えたのですが、
見事に空のいぶりがっこタルタルソースの隣の列に、こちらの商品が、
どん!と鎮座していました。

いぶりがっこの方にも、ピクルスが入っているのは承知だったので、
こっちも入っているよなぁ…と思って確認したら、ピクルスの文字が。

ピクルスになぜ触れたのかは、こちらで確認していただくとして…

 

 

うーんうーん、でも夕飯はアジフライと決めてるしなぁ…(買っちゃったしなぁ)
らっきょうの方がクセが強いから、ピクルスは負けるじゃろう…という安易な考えで、
購入してみました。

…余談ですが、ピクルスの確認で、手前から取ったんですが(そしてそれを購入)
何となく賞味期限と、びっしり棚に詰まっている感からして、
地元のカルディでは、数があんまり出ていないな(売れていない)と察しました(笑)

 

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もへじ【らっきょうのタルタルソース】

もへじ らっきょうのタルタルソース

宮崎特産の「らっきょう」を粗めに刻んでふんだんに加えたタルタルソースです。らっきょうのシャキシャキ感が特徴です。 引用:カルディ公式サイト

製造者は株式会社昭和フーズさん。

価格・カロリー

価格:398円(税込)

カロリー:大さじ1杯(約15g)あたり 76kcal

詳しくは↓

もへじ らっきょうのタルタルソースの栄養成分表示

感想

名前にもなっているぐらいなので、開封したら、
すぐにらっきょうの匂いが強めに香るかな?と思っていたのですが、
思っていたより、どぎつくないというか、らっきょうかも?と分かる程度の匂いでした。

見た目は、白いですね~(自分で作るタルタルは、ゆで卵と市販のマヨを使用し黄色いので新鮮。)
こちらも卵は使用されてますが、マヨネーズの文字はないので、
マヨネーズ感を出すための、油、卵、酢…の中の卵という位置づけ…ですね。

 

さっそくアジフライにのっけていただきました…!

一応、最初、少しだけのせて、味見程度にね。

……うん!まず、ソース自体は甘酸っぱいですね!

これまた、らっきょうということを踏まえて、そしてピクルスが入っているので、
味でも酸っぱさがキツクでるかな?と予想していたのですが、
しっかり甘酸っぱい味が分かるものの、マイルドな感じ。
このソース時点で、ピクルスの酸っぱさでもあるんだろうな、と何となく認識はするものの、
今回は原材料のピクルスが、きゅうりのピクルスかどうかは知りませんが、
全くきゅうり感は感じませんでした。

…よって、この時点でわたしは勝利したと言えよう(笑)

この味に安心して、今度はたっぷりアジフライにのせてみました。

肝心のらっきょう部分ですが…

らっきょうが粗めに入っているので、まずシャキシャキしていて、食感で楽しめます。
甘酸っぱいソースにマッチして、重くなりがちなタルタルソースが、
らっきょうの酸味が少しプラスされ、さらにさっぱりといただける感じです。

いつもなら、(自作の)タルタル+アジフライ(揚げ物)で、食べ終えてちょっともったりするんですが、けっこう多めに(笑)アジフライにのせても、やっぱりらっきょう(と甘酸っぱい味)がいいんでしょうかね?重くならずに、次々とパクつけちゃいました。

…これなら、夏は特に相性よく、揚げ物もいただけそう!

まとめ

たまたま賞味期限が短い?手前のものから取ったので、
近々また何かでいただいてみたいと思います。

そのまんま野菜をディップしても美味しそうですし、
じゃがいもを使って、ポテサラっぽくしようかな、うーん(。-`ω-)

実は、購入してから、家族さんに「かえって高くついたかもね?(卵を購入した方が安いよね、の意)」と言われたのですが、この味は、自分じゃ出せないからいーのいーの!
(まず、マヨネーズは卵から作らないし、ピクルスも入れない、笑)

 

カルディのもへじ「らっきょうのタルタルソース」が現在、販売中です。
(いつから販売されているのかは、ごめんなさい、ちょっとよく分からなかった。)
気になった方は、店頭・オンラインでチェックしてみてくださいね!

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