こんばんは、くまリオです。
バクラバを食べ終えて…
こちらの「ミニトゥルンバ」も開封する時となりました( *`ω´)
バクラバは(どういう感じか)知っていたんですが、トゥルンバに関しては無知だったので、「どんなもんじゃい!」とトラディショナルバクラバと同時購入したんですが、トゥルンバの説明と、(同じ製造者の)バクラバを食べ終えた今、もはやこれは食べなくても、味が9割方…十中八九、想像できてしまいますね☆(爽)
…想像できると容易く書いたものの…バクラバに比べて、シロップの%が、52→70になってるので、ほぼほぼシロップ味、さらなる甘みをブッ込む…と思えばいいのか…?(白目)
くるみの力がないので、これはシロップを楽しむもの…シロップを楽しむもの…シロップを楽しむもの…よしっ
…自己暗示が終わったので、さっそくいただきます!(΄◉◞౪◟◉`)
サンデー【ミニトゥルンバ】
トゥルンバは油で揚げた生地をシロップに漬け込んだトルコの伝統的なお菓子です。
引用:カルディ店頭POP
生産国は北マケドニア
価格・カロリー
価格:398円(税込)
カロリー:100g当たり 363kcal
詳しくは↓
感想
…バクラバに比べて、こっちの方の中蓋(プラ)が開けにくかった…たまたま?
開封すると…やっぱり甘いシロップの匂いですね。あと油と…匂い自体は、こっちはくるみがないんですが、バクラバで感じた匂いの印象と同じ感じ。
見た目はチュロスみたいな形…(と思って後々、調べたら、たいていの方々がチュロスと書いていたw)
とりあえず1個を、皿に出して…
…これも1度に1個食べれる気がしないので(爽)家族さんと半分個にしてみました。
…その半分カットする作業で、出るは出るはシロップの洪水が!(笑)1個出す段階で、結構、バンバンとシロップ落としたつもりなんですが、「無駄無駄ぁ!」と言わんばりに、どんどん押す(カットしようとする)度に、シロップが出てきました。
なるほど…これがトゥルンバ(水ポンプ)ってワケね…!(開眼)( *`ω´)
では(出てきたシロップをさらにバンバン皿に落とす)…いただきます!
……うん。最近食べたばっかり(バクラバ)のシロップの味がする〜!(笑)
やはりこれも甘い…ですが、やっぱりバクラバであまり驚かなかった+バクラバのシロップの味が分かっていたので、驚きというか、バクラバに比べて、わりと無の感情で口に運んだ気がする…(笑)
あ、でも食感が想像と違いました!やっぱり見た目のチュロスっぽさから、そういう食感を想像していたんですが、なんて言えばいいんでしょうね…
はちみつの巣(巣みつ)にも通じるところがあるというか、それを小麦粉(油菓子)で作りました、みたいな。
…なかなか自分の人生で、これ!といったピッタリな食感が出てこないので、この食感の感じを知っただけでも良しとしよう( ˘ω˘ )
まとめ
個人的な総評としては…バクラバと比べても、やっぱり予想通り、シロップの味わいを楽しむようなスイーツに思えてならない…
ということで、バクラバは、嫌いではないという感想持ったんですが、これは、さらによく分からんな…( ;´Д`) 2つ比べるなら、バクラバの方が好きだった…って感想になります(笑)
これこそ、トゥルンバを知らない人の感想なので、これが「トゥルンバ」の正解の味か分からないんですよね…知ってる方々、この味で正解ですかー?(笑)
一応、気管支は守れそうな甘さだったので、ホッとしている(*´Д`*)
…これも再販があるのか、非常に気になりますな(爽)