こんばんは、くまリオです。
明太子なめ茸を食べ終えたので、すでに購入していた、こちらのほたてなめ茸を開封したいと思います!
明太子なめ茸は気に入ったので、こっちも期待しちゃいます♡
同じ製造者さんですね。
さてさて…こいつのお供ですか?
秋も深まりつつありますが、まだ自分の生息地は暑いので、もち冷奴です(爽)
前回に引き続き手抜きなのは分かってる。…でも手抜きしたいじゃんね?(誰に聞いてるw)
ということで、こいつをオンして、立派な料理へと進化していただきましょう( *`ω´)
もへじ【ほたてなめ茸】
なめ茸の旨みが自慢の逸品。パスタに混ぜても美味しくお召し上がり頂けます。
引用:カルディ公式サイト
製造者は(株)サンエーさん。
価格・カロリー
価格:410円(税込)
カロリー:1瓶(140gあたり) 88kcal
詳しくは↓
感想
開封する前も、ぱっと見は普通のなめ茸っぽいと思ったのですが、開封して…あ、貝ひも発見!(ほたてっぽいw)
…これって貝柱も入っているんですよね?
いや、そもそもえのきと貝柱の繊維質感が似ているからさ(笑)(そういえば、えのきの下側をわざとほたてに見立てる料理ありますよね。)
なんとなく長さが短い方がほたてと思えばいいか(。-∀-)
匂いは醤油の匂いと和風、いわゆるなめ茸の匂い?
そもそもスタンダードななめ茸自体、大人になってから購入したことがなく、遠い子供の頃の記憶なんですが、こんな匂いのような気がする(汗)
では、冷奴にオンしたところで、へい!出来上がり(笑)さっそくいただきたいと思います。
……うん?ほたてのうんぬんより、まず思ったことがあるので、家族さんに聞いてみたのですが…
「…これってなめ茸の味?」
「うん。」
「なんかさ…ごはんですよ的な味しない?」
「?……あぁ言わんとすることは分かる。」
ということで、純粋な感想うんぬんの前に、頭の中はごはんですよに占められてしまいました(笑)
いや、そもそも、ごはんですよもなめ茸同様、大人になって食べた覚えがない、子供のころ…遥か昔っスね…(遠い目)な感じなので、自分の舌の記憶にこれっぽっちも自信がないんですが、スン!とごはんですよの味わいがフラッシュバッグしたんですよね…。
一応、家族さんのなんとなーく(笑)の同意を得たので、ごはんですよっぽい味がする、という最初のインパクトを受けたところで…
味わいは、醤油味ベースですね。唐辛子も使用なのですが、わたしは辛さは感じませんでした。
そういえば、ほたて…はて?ほたて…
いや、貝ひも入ってるしね?貝柱も入ってるので、ほたてを感じるかと思いきや、醤油ベースの味が勝つというか…頭の中が、ごはんですよでいっぱいになっているというか…
ほたての旨みをイマイチ見つけられなかった。不甲斐なくて申し訳ない。゚(゚´ω`゚)゚。
なめ茸に慣れ親しんでいらっしゃる方ならきっと、普通のと違いが分かると思うんですが…今現在ずっと、わたしのごはんのお供は、梅干し、シャケフレーク、納豆ですけん…(知らんがなw)
あ、食感は、とろとろシャキッとでなめ茸らしく、スルスル食べ進めることができます(*´꒳`*)
ひとつ確実に言えることは、ただの豆腐が、美味しいお豆腐料理になったよ!ってことです。ごちそうさまです!
まだまだあるので、次も豆腐に…ごほごほっ…(笑)
まとめ
やれごはんですよだの、やれほたての旨みがわからんだの、本当にすみませんでした(ジャンピング土下座)
普通のなめ茸より、貝の旨みが詰まってるなめ茸だと思うんだ…うん。自分がごはんですよに思いを馳せてしまったから(気になるとそこに一点集中、HSP気質)いかんね( *`ω´)
ほたての旨みが分からなかったうんぬん抜きにして(本当申し訳ない)、味の好みは、個人的には明太子なめ茸の方が好きでした。(甘辛い感じが好きだった。)
ということで、次はまた明太子なめ茸に戻ろうかな?
常時品と思っているんですが、ほたてということで、もしかしたら製造時期が限られてくる商品なんですかね?
オンラインを見ても、限定の表記がないので、判断がつきにくいのですが、カルディのもへじブランド「ほたてなめ茸」は現在販売中です。
気になった方は、カルディでチェックしてみてくださいね!