こんばんは、くまリオです。
最近の新商品のパスタソースもいくつか購入しているんですが…
とりあえず既に購入している既存の味のものからと思い、「クリームうにパスタソース」を使用して、パスタを作ってみました。
…作ってみました、と言っても、茹でたパスタにかけてあえるだけなんでね（笑）ホント、パスタソース系、カルディのみならず市販品諸々、助かってます、ありがとう！！( *｀ω´)
さて、既存品と書きましたが、新商品として販売されたのは昨年の6月のはず。まだカルディでは新顔の方ですかね、1年経って残っている（販売がある）だけで十分にすごいかと（笑）
今年は、春先からこの商品を見かけ、5月に1回セール価格になったので、その時に購入しました☆（爽）
ちなみに、昨年の新発売時はスルーして…今回、初めて購入しました！
セールじゃなかったらまたスルーしてたかも（おいw）
カルディ【クリームうにパスタソース】
たっぷりのうにペーストに魚醤、昆布、鰹の旨味と卵黄加工品をあわせ、コクのあるクリーミーな味わいに仕上げました。
引用：カルディ公式サイト
製造者は一番食品株式会社さん。
価格・カロリー
価格：198円（税込）
カロリー：1袋（35g）あたり 134kcal
詳しくは↓
感想
今回は副菜としてではなく、メインとして使用なので、2袋一気に開けました。
メインと言いながらも、上にトッピングする生のウニを買ってくるでもなければ、瓶詰めも買わず…バカの一つ覚えみたいに、なんか緑色を載せておけば、見た目の色味は大丈夫だろう☆と思ってるので、オクラです☆（爽）あいらぶトマトなんでトマトも付けたよ☆（笑）
……なんか、ホント…載せるレベルの盛り付けじゃなくて……ごめんな？(΄◉◞౪◟◉｀)
…改めまして、パスタは茹で上がったので、ソースを開封！
匂いは、自分が思っていたより（笑）うにの匂いがしたので驚きました(*´Д｀*)
あ、でも磯臭いようなうにの匂いではなく、そこは他の匂いも感じ取っているのか、調理されたうにの匂いという感じ。
この時点では鰹や昆布の出汁系匂いはそこまで思わず、パッと匂ってパッと答えるなら、真っ先に「うに」と答える、それくらい、あくまで自分の中で想像していたより、うにの匂いを感じました。
匂いを堪能した後、ソースを絞り出し、茹でたパスタにあえたんですが…
相変わらず、こういう袋に入っているソースを絞り出す際（ケチくさいんで、最後まで粘り強く絞り出す方w）、手に、ベトっと付くんですが（笑）ついたのをいいことに、ソースだけの味見を…っと。
…うん！まずはしっかり濃い塩分の味付けだな、と思い、味でも、うにがちゃんといるのが分かりました。そして同等ぐらいで、魚醤、昆布、鰹…いわゆる調味料や出汁の味わいもしっかり感じました。個人的には、かつおぶしっぽさが1番感じ取りやすかった。ここで、匂いをもう一度嗅いだのですが、匂いではやっぱりうにの方を感じるような…
では、改めてパスタとよくあえて、貧相な盛り付けをし、いざパスタと共にいただきます！
うん！パスタと一緒になると、塩分（味の濃さ）はちょうど良く感じますね。ウニの風味も少し薄くなりますが、ふんわり香って＆味わいもあって美味しいです。そして、クリーム系なので、パスタにしっかりまとわっていて、口当たりが滑らかです。
うにの強い風味はないですが、うにと分かって、かつ、磯臭さもなく、出汁の旨味も出ている美味しいパスタソースでした(*´꒳`*)
まとめ
このお値段で、うにの風味を感じれるなら、個人的には十分かなぁと思います。
冷たいパスタソースのウニのやつはすでに食べたことがありますが、あっちは、よりクリーミーかつソースの量が多く、ウニをしっかり感じますが、お値段分を考えると、どっちもどっちで甲乙つけ難い（笑）
…まぁ、風味だけで言うなら生のウニに勝るものはないですけどね☆（爽）おいw
カルディの「クリームうにパスタソース」、気になった方は、カルディでチェックしてみてくださいね！