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KALDI「あまおう苺バター」は素材を引き立たせるバター使い! | くまリオのススメ!

KALDIオリジナル商品スプレッド

KALDI【あまおう苺バター】

カルディ あまおう苺バターKALDI
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こんばんは、くまリオです。

シャインマスカットバターを購入して…

わりとすぐに、この「あまおう苺バター」もゲットしたんですが、購入してしばらくして、何回かセールになってしまったのを、この目で見ている…(白目)元値が高いから、まぁまぁいい感じの割引率だったな…(遠い目)

さてさて、気を取り直して…今年の春、天啓猫さんを召喚し…(川尻こだま先生、書籍&アニメ化おめでとう!)パンに合うものを引き続き開拓中なんですが…

シャインマスカットバターやら、ぬって焼いたらカレーパンやら、はちみつやらを1つずつ消費し、ようやくこの商品に、手を出し始めました!

このあとにも、カルディの大人のチョコレートスプレッド、ウィターズのピスタチオブレッド、そして、こんな田舎では巡り会わないと思っていた(たまたま販売していた)、成城石井(ポリコム)のピスタチオスプレッド…が控えているわけなんですが…さて手を出すのはいつになることやら…(その前になんか美味しそうなものを見たら手を出しそう…)

とりあえず、あまおう苺バターから確実に消費していきたいと思います!

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カルディ【あまおう苺バター】

カルディ あまおう苺バター

厳選された福岡県産あまおう苺と芳醇なバターを絶妙なバランスで風味豊かに仕上げました。トーストやクラッカーに塗ったり、ヨーグルトに混ぜてもおいしくお召し上がり頂けます。また、お菓子作りの材料にも最適です。

引用:カルディ公式サイト

製造者はデイリーフーズ株式会社さん。

価格・カロリー

価格:753円(税込)

カロリー:100gあたり 216kcal

詳しくは↓

カルディ あまおう苺バター 栄養成分表示

感想

購入したのが5月で、初開封がこの間なんですが…その間、常温で保存していたので、夏の暑さと相まって、最初のテクスチャーは、けっこう柔らかめ、とろっとしていました。

その後、冷蔵庫保管して、2回目以降は、重めな感じになったんですが、シャインマスカットバターの時に予想していた重さよりかは、やや軽かった…というわけで、2回目以降、冷蔵庫で冷やしていても、特別、塗りにくいとかは感じてないです。

さて、シャインマスカットバターと違い、こちらはバター使用なので、テクスチャー以外はどんなもんじゃーい!と臨んだんですが…

まずは匂い…これは概ね、苺のジャムの匂い。しかし、これがあまおう苺かどうか…という細かな判断はできない(笑)バター…と感じ取ろうとするんですが、自分の鼻は、苺の匂いに引っ張られるみたいだ(;´д`)

食パンが焼けてトーストになったので塗る。テクスチャーの感じは、上述の通りなんですが、2回目以降は、載せて解けて(溶けて)いく感じがよく分かりました。この辺はバターっぽいな。

肝心の味、ですね。

開封時の匂いで、苺の匂いの方が強い(苺ジャムっぽい)なと思ってたんですが、味わい…ファーストインプレッションも、苺ジャムっぽいな、とまず感じました。

じっくり味わうと、これまたシャインマスカットバターの時に感じた、甘いんだけど甘ったるくない、深さ、コクみたいなのを感じます。

…素人考えというか、単純に思ったことを書くと、バターといってもこれまた、バターによって特徴が様々ありますよね?

バターの風味が強いものとか、深いコクと香りが特徴とか、なめらかさに重きを置いているものやさっぱりとしたものとか、素材の味を邪魔せず引き立てるもの、とか…

あまおう苺バターに、実際、どういうタイプのバターを使用しているのか存じませんが、なんとなく、素材の味を邪魔しない、コクだけをプラスできるバターを使用しているような気がするんですよね…(全然、違ったらごめんなさい☆爽)

「あまおう苺」の良さを消さない上で、甘ったるさを抑え、コクを感じるので、個人的な感覚としては、一味違う深みのある苺ジャムって感じですかね…(*´꒳`*)普通に美味しい(褒めてる)

まぁ、バター好きでもあるので、あのバターの味、芳醇な香り、THEバターの味わい!みたいな、あまおう苺ではなく「バター」の方に重きを置いてる感覚で食べると、物足りないというか、え?バターの風味はどこに行ったの?って感覚になるかも。

この辺が、人によっては好みが割れるかなーと思います。

個人的には、これまた、シャインマスカットバターの時に想像していたテイストより、やっぱり苺ジャム寄りかな、と思います。

シャインマスカットバターはバターと名がつきながら、発酵バター入りマーガリン使用だったので、まぁ、こんなもん(味)だろう…と腑に落ちるところがあったのですが、こっちは、バター使用だったので、もう少しバターも力強いと思ってました。

ただ、この記事を書いている時点で、何回か食パン以外にもマフィンとかクラッカーにも付けて食べたんですが、塩気…かな、マフィンとかでも、塩気が食パンより強いからか、そして、塩気とバターが引き合うのか、食パンと一緒に食べる時より、コク以外に、味わいでバターっぽさを少し(笑)感じるんですよね。(ゴリゴリにバターが出てくる感じではなく、ふわーっと浮上してくるような…)

まぁ、この辺はたぶん、単なる気のせいと思うので流してください(爽)

まとめ

とりあえず、シャインマスカットバターから入ってしまったので、先発(笑)のこちらの味わいをようやく知れて良かった…と思います。

うーん…全部、まだ食べきってないんですが、やっぱりシャインマスカットバターの方が好きかもなぁ。(アロエが割と好きなので、向こうに軍配が上がっている節がありますが、笑)

ゴリゴリのバター味、バターの風味が好きな人は、たぶん、好みから外れそう気がする…

よく市販の菓子パンでもある、ジャム&バター(マーガリン)みたいに、ジャムとバターがそれぞれ独立して、コッペパンやらフランスパンやらに入ってる感じの味わい(それぞれの味わいが確実に分かるみたいな味わい)ではなく、上手く融合している感じ…なのでね。

ただ、あまおうの苺ジャム、甘いジャムが好き!って感じから入っても、完全にストライクかどうか迷うところ…これがワンコインレベルだったらまだいんですが、やや高いですしね。(…え?そう思うの自分だけ??)

んー、まぁでも、バター好きというより、あまおう苺(ジャム)が好きという人の方が、この商品を好きになりそうかな…と思います。あ、普通にバターは、コクのあるバターが好きってタイプの人は、おそらく、難なく受け入れることができる、美味しいって感じるかと。

さて、苺、シャインマスカットに続く商品は出てくるのか気になるところですが…(次はブルーベリー辺りか?笑)

…単純にこの商品って常時販売でしたっけ?(去年はまだ、スプレッド商品に目を向けてないのでよく分かんないや…シャインマスカットは、売り切り価格になったので終売だとは思うんですが。汗)

セールに1度(以上)なっているので、購入のタイミングというか、おススメするタイミングが迷うところですが、気になった方は、現在も販売中ですので、カルディでチェックしてみてくださいね!

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