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KALDI もへじ 北海道から【雪白あずき】ミルキーな西洋和菓子 | くまリオのススメ!


もへじ 北海道から【雪白あずき】

もへじの雪白あずき もへじ
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こんばんは!くまリオです。

白小豆…ホワイトチョコ…それだけで、この商品に対する興味があったのですが、白小豆…小豆に白い品種があるのか、しかも希少高い幻の白小豆…とな?

…と、オンラインの説明を見てさらに興味が、ぐぐぐっとうなぎのぼりになりました。

カルディではもへじブランドから、そして「北海道から」シリーズからこの商品が出ていますが、製造者の十勝製菓さんから、同じく「雪白あずき」として出されている商品でもあるんですよね。

もへじのオリジナルブランド「北海道から」このマークがついた商品は、「食の宝庫」とよばれる北海道の食材・食品に注目し、北海道の原料を使用して、北海道の工場でつくられたこだわりの商品たちです。生産者の想いが詰まっています。 引用:公式サイト

原材料を見ると、砂糖(甜菜)も北海道のものが使用されているようです。

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もへじ 北海道から【雪白あずき】

カルディ もへじ 雪白あずき

希少高い幻の白小豆と称される十勝「白小豆あん」をホワイトチョコでコーティングした西洋和菓子です。 

引用:カルディ公式サイト

製造者は十勝製菓株式会社さん。

価格・カロリー

価格:178円(税込)

カロリー:1個あたり 196kcal

詳しくは↓

カルディ もへじ 雪白あずき

感想

開封すると、めちゃくちゃミルキーでかつホワイトチョコの甘い匂いが、漂ってきました!

この匂いだけなら、洋菓子!と思ってしまいます。

中がどうなっているんだろう…とカットしてみると、ホワイトチョコが、なかなかの厚さでコーティングされていることに気が付きました。

白小豆あんは、ぱっと見は、白あん(手亡餡)の見た目と大差ないかな?と感じました。真ん中の白い部分は…分からん!(笑)となったので、調べてみたら、ミルクジャムとのこと。

では、いただきます!

ホワイトチョコの風味が先にくるのですが、その後、中の生地、白小豆あん、ミルクジャムと、一体化した、ミルキーな味わいが口に広がってきます。

最終的にホワイトチョコと白小豆あんが口の中で、同等に余韻が残っていく感じかな?

ホワイトチョコが、思ったよりしっかりコーティングされていたので、肝心の希少な白小豆あんの味が、はっきりとは分かりづらい(笑)

なめらかな舌触りで、美味しいのですが、これは白あん(手亡餡)です、と言われてしまえば、そうですか!と納得できそう。…うむむ!舌がバカかもしれない(´・ω・`)スマヌ

あと、全体的な受ける印象が、かもめの玉子やごまたまごといった銘菓ですね。ホワイトチョココーティングの中にカステラ生地、あんがつまっているというところが。

でも、この雪白あずき、本当に全体的にミルキー感が強く、そしてあんこの主張もあるので、(白小豆あん、とはっきり分からなくても、あんこ!という和の主張があります。)まさに、和洋折衷、西洋和菓子という言葉がぴったりなお菓子だと思いました。

一緒に食べた家族さんも、和菓子と洋菓子の良いとこどりの味がする…と言っていたので、幅広い支持を受けそうなお菓子ですね。

さすが、北海道、食の宝庫!個人的に、また知らない美味しいお菓子を1つ、知った感じです。

また見かけたら買っちゃおうっと♪

まとめ

去年は、まだ十勝製菓さんのブランドとして、カルディで販売されていたみたいなんですが、おそらく見落としている商品ですな…。(たぶん見かけた覚えがない、汗)

でもこうしてまた、もへじブランンドとして、今年、販売されて、出会えて良かったです。個人的には、好みのお菓子でした!(だがしかし、白小豆あんの味しっかり分からずにすまない…!まだ言うか、笑

もへじの「雪白あずき」は数量限定品です。

気になった方は、店頭・オンラインをお早めにチェックしてみてくださいね!

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