こんばんは、くまリオです。
カルディで「ヨーグルトドレッシング」が再販されていたので、購入してみました。
こちらは確か、昨年の10月下旬に新発売だった、と記憶しています。
昨年の夏に初めて、レモンオリーブオイルつゆを購入し…
同じく夏の終わりに、同じ製造者さんの新商品だから…という理由でこちらも買い…
秋に、この商品が販売された時に、（製造者が）正田フーズさんだな、と認識はして、すごく興味はあったんですが、上の2本は、全然まだ空になってませんでしたし（ドレッシング的な使用もしていたんです）、別会社（笑）の…いわゆるシーザードレッシング系（チーズ系）も開封しているのがあったので、次から次へと手を出しても、消費できないだろうなと思い、昨年の購入は諦めたんですね。
ちょっとメモしてなかったんですが、確か新発売以降、いつかの時点（おそらく冬）でセール価格になったはずなんですが、その時もまだ、使いかけのドレッシングが数本、同時進行中だったので諦め…
ようやく、シーザードレッシング系のやつが空になったタイミングで、カルディから、この商品が再販されたので、良いタイミングだと思い、購入してみました。…来月あたり早々にセール価格になったりしてねw（←自分が購入したものが、わりとすぐセール対象品になったりするので）
カルディ【ヨーグルトドレッシング】
ヨーグルトをベースにチーズを加え、さっぱりした酸味の中にコクを感じる味わいに仕上げたオリジナルのドレッシングです。野菜サラダはもちろん、温野菜や豚しゃぶなどにもタレにもオススメです。
引用：カルディ公式サイト
製造者は正田フーズ株式会社さん。
価格・カロリー
価格：351円（税込）
カロリー：大さじ1杯（15ml）あたり 22kcal
詳しくは↓
感想
最初から全体が乳白色ですし、油が分離している感じも全然、見受けられなかったのですが、よく振ってから開封してみました。
……(*´Д｀*)ヨーグルト…いや、飲むヨーグルトみたいな匂い♡
匂いは、ガッツリとヨーグルトを感じます。プレーンヨーグルトというより飲むヨーグルトっぽい匂い。200mlというサイズ感ですし、なんかこのままゴクゴクと飲めそうな雰囲気がある（笑）
とりあえず、初見なので、いきなりかけずに味見を…
…うん！…あーなるほど！
匂いは、飲むヨーグルトっぽさがあったんですが、味わいは甘さより、塩分系の味がありますね、これはゴクゴク飲めない（笑）匂いとのギャップというか違和感を感じる。
味わいでも、ヨーグルトはしっかり感じますが、匂いの方がよりヨーグルトっぽいかなと個人的には思いました。
塩分パッキリという感じではないですが、ヨーグルトに塩分の味とチーズっぽい味わいで濃厚な感じ、全体の酸味はマイルドだと思います。
すでに何回か使用したんですが…
生野菜…ドレッシングの味自体はしっかりあるんですが、野菜と一緒にあっさりといただける感じです。
色味的にシーザーサラダを思ってしまうのですが、ニンニクとかブラックペッパーとか、味のパンチとなるものがないので、濃厚なんだけどさっぱり系。かつ、酸味がマイルドなので、人によっては物足りなさを感じるかも。
写真に載せてないんですが、パスタ系のサラダもしました。
生野菜（サラダ）は、食べる直前にかけて食べたのですが、パスタを使用したサラダは、パスタとあえてから、食べるまでしばらく置いていたんですね。
これが、パスタの余熱によるものなのか、塩胡椒で味を整えているからか、どういう作用なのか全く分からないのですが（爽）、いざ食べてみると、ヨーグルトというより、チーズっぽい味わいがググッと増していました。（ニンニクは入れてないですが）ある意味、シーザーっぽい味わい。
こういう味変（化）になるとは思ってなかったんですが、チーズっぽい味はチーズっぽい味で美味しかったです(*´꒳`*)
まとめ
食べる前に予想していたのは、ドレッシングということで、酢…というか酸味が強い感じのヨーグルト味かと思ってたんですが、酸味はマイルドだったな。
毎日、プレーンヨーグルトを食べているんですが、そのヨーグルトがまんま調味料になったような、個人的には、匂いも味もしっかりヨーグルトを感じる、このまんまの味で十分に美味しいドレッシングでした(*´꒳`*)
人によっては、好みが割れるかもしれないですが、もし、物足りなさを感じれば、ちょい足しで、シーザーサラダの方向には簡単に持っていけそうな味だと思います。
カルディの「ヨーグルトドレッシング」は現在、販売中です。気になった方はカルディでチェックしてみてくださいね！