こんばんは、くまリオです。
…ようやくです。ようやく楽しみにしていたプリンを食す時が来ました！！
購入したのは2月下旬…かな？あ、ちゃんとこの時の記事に書いてるや（笑）
2月下旬に、わたしは、製造者がユキオーさんというところに目をつけて購入したクチなんですが、1回売り切れて、2ヶ月後の4月下旬に再び新しいロットで再販された時に、「カルディにはアルコール度数が高いプリンがある…」みたいな感じで、再販の時にバズった…と記憶しています。（違ったらごめんよ！）バズったからか、再販の時の方が、地元の店舗は早くなくなったような…？
ユキオーさんだからというのもありますし、昔から洋酒が効いたスイーツ（ブランデーケーキとかね）が好きなので、この表に書かれたアルコール度数を見て、ヒャッホーイ！と喜んで捕獲にかかったのですが…
やっぱりお酒入りということを考えて、食べる時を選ぶ（車の運転できないですしね）のに加えて、自分の体調を考慮して、伸ばし伸ばしにしていたら、またしても賞味期限ギリギリになってしまいました☆（爽）
でも6月に入った時点で、漠然と食べなきゃな…とは思ったんですが、（ウイスキーの）熟成はしないことは分かっていても、なんとなく、全体にウィスキーが染み渡りそうな気がしたので、どうせならギリギリまで寝かせてみよう…ということで、賞味期限まで残り数日ときたところで（&体調も問題ないところで）いざ、開封！
カルディ【ウイスキープリン】
卵の風味豊かななめらかプリンに、芳醇なウイスキーを合わせました。お酒をしっかり感じる大人のためのデザートです。
引用：カルディ公式サイト
製造者は株式会社ユキオーさん。
価格・カロリー
価格：237円（税込）
カロリー：1個（92g）あたり 149kcal
詳しくは↓
感想
外装を開封した時点で、読み通り…といいますか、卵の黄色味より、やや茶色（カラメル）の方の色合いになってました。（ちょっと気になったので画像検索したら、購入してすぐに食べたと思われる写真は、やはり自分のより断然、黄色っぽいというか薄めの色のように感じます）
あ、常温でも良かったのですが、最近、すごく暑いので数日前から冷蔵庫に冷やしておきました。
では、蓋を開封っと…！
蓋を開けた時点で、すぐに強い香りはしなかったのですが、鼻を近づけたら、ふわ〜っとウイスキーの芳醇な香りがしました。おぉ〜！ウイスキーの香りだ…たまらん(*´꒳`*)♡
カラメルの方がアルコール度数が高いことも踏まえて、お皿に出そうと思ったのですが、これがなかなか苦戦しました！
例のライフハック、お皿とプリンをしっかり固定して、くるりとすばやく回転してみたのですが（遠心力を使うやつ）、全然、出てくる気配がない。ライフハックは諦めて、縁を押し込んでみたりトントン叩いたら、ようやく出てきました！
この出しにくさ…食べる前から、みっちり、むっちりと詰まってます感が伝わってきました。
では、いただきまーす！
……おぉ(*´Д｀*)美味しい。
食べる前からも、しっかりウィスキーの香りはしていたんですが、口に含むと、さらに芳醇な香りが鼻に抜けていきますね！そして味わいもウイスキー、お酒をしっかり感じる。
冷蔵庫で冷やしただけなので、そこまで固さというか粘度というか、そういうのに、常温と比べてさほど影響がないと思うのですが、食感はねっとり濃厚なのになめらか、かつ、食べ進めていっても、形が崩れない（上のカラメル部分ですら崩れ落ちない）ほどの、固さ…ではないな、なめらかだけど密度が高いのか、しっかりしてるんです。
半分食べた時点で、断面の写真も一応、撮ったのですが、中まで、茶色っぽい色合いなんですよ。それにジュレ部分が、ジュレなんですが、トロトロというより、崩れずに塊として、スプーンですくうごとにしっかりそのままついてくるんです。
あと、「卵の風味豊かな…」という説明のくだりがあるんですが、おそらく自分のはウイスキーの風味が勝ってるように思います。（卵感も分かるんですが、それよりウイスキーが全体を纏ってる感の方が強かったw）
色味・風味（とジュレとかの食感？固さ？）…この辺が、賞味期限ギリギリをついたゆえだと思いますが…結果的にウイスキーをよりしっかり感じ取れたので良かったかな、と。
より煮詰まった…じゃないや（笑）凝縮された味わいだった。甘さはあるんですが、ウイスキーが効いているので、抑えめのように感じました。
あと、香り・味わいは間違いなくウイスキーですが、アルコール感というか度数か…、パッケージに書かれている数字を見ると、度数の高さを感じますが、実際は、その数字の度数を感じるようなアルコール感ではなかったです。（…これはあくまで個人の感覚なのであしからず）
純粋な味（カルディや製造者さんが想定している味）の感想におそらくなってないと思うのですが、すごく美味しいプリンでした！(*´꒳`*)
まとめ
…ということで、再販された暁には、今度は、すぐに食べる用と、ギリギリまで置く用の、複数買いしたいと思います☆（爽）(΄◉◞౪◟◉｀)そこはすぐに食べます！とだけ言うところw
家族さんにも1個食べてもらったのですが、ウイスキーをしっかり感じて美味しい！と言っていました。あと、食べながら、ほろ酔いになりそうな感じもあると言っていたので、家族さんはアルコール感もちゃんと感じたみたいです。（家族さんはアルコール強くないです。）
夏場はチョコレートサンドクッキーシリーズもといチョコレート系の新商品は望めないかなぁ…と思ってますが、ユキオーさんが製造の、また何か新商品が出ればいいなぁと思います。個人的にはチョコレートサンドクッキーシリーズに続いて、ウイスキープリンも好みの味だったので♡