こんばんは、くまリオです。
この商品は、新商品として9月末より販売開始されました。
先にオンラインで情報を知ったのですが…
「やはりトリュフなだけあって、パスタソースの中ではお高い方だな…むむっ( ﾟдﾟ)」
と、価格が少しネックだな…（笑）という印象のまま、店舗で実物を見たのですが…
店頭POPに「濃厚なトリュフの香り！」というフレーズと共に、これはオンラインでは特に記載がないと思うのですが、「ジェニファー・ジュリアン監修」という記載（顔写真付き）があったので、
「セリ・エキスキーズブランドでは、監修をされていらっしゃるけど、オリジナル商品…パスタソースは監修されたことあったけ？」
という興味もあり、購入に一気に傾きました！
ジェニファーさん、フランスの食と文化…フランスに関わりがあるものを監修されるイメージがあったので、イタリア料理も監修されるとは思わなんだ。
…いや、パスタ（イタリア）というより、トリュフ枠…の方か？
まぁ、その辺はよくわかんないですが（笑）週末にこれを使用してパスタにしてみました♪
カルディ【パスタソース トリュフトマト】
細かく刻んだトリュフとガーリックが入った贅沢な味わいのトマトパスタソースです。ゆでたてのパスタにあえてお召し上がりください。
引用：カルディ公式サイト
製造者はアリアケジャパン株式会社さん。
価格・カロリー
価格：398円（税込）
カロリー：1食分（135g）あたり 190kcal
詳しくは↓
感想
お湯で温める方法を選択しました。
温めたパウチを開封すると、一瞬にして、トリュフの香りがキッチンに広がっていきました♡
……にんにくの香りもするので、純粋にトリュフの香りだけを感じ取ってない気もするのですが（笑）
…この辺は、トリュフとにんにくが一緒に使われている…なんならオニオンとか被ってる食材もあるので、↑の匂いと、どことなく共通している部分もあるな、と感じました。
あ、ちゃんとトマトソースなので、トマトの匂いも感じ取ってますが、それでもトリュフの香りが濃厚に香ってきます！
温めたからというのもありますが、原材料に、なたね油やオリーブ油があるので、パスタに投入する時、けっこうスルッと綺麗に入ってくれました。（スプーンとかで掻き出す必要はなかったw）
パスタ1人前（100g）にして、ソースが135gなので、けっこうたっぷりな印象。バジルやパセリも入っていますが、細かく刻まれた黒い粒々は、トリュフかなぁ…と思いながら混ぜると、パスタの熱さも加わり、湯気と共に、ますますトリュフの香りが…♡(*´Д｀*)
いつもパスタに直接ではなく、一旦ボウルで混ぜてから、その後にお皿に盛り付けるのですが、よく絡ませながらお皿に入れた上でなお、底にソースがまずまず残ったので、もう1人前…いや乾麺150gでも十二分に、ソースと絡む気がする……とちょっとケチくさい考えが浮かんでしまいました☆（爽）(΄◉◞౪◟◉｀)絶対余裕でイケるっしょw
トマトが好きなのでそしてちょっと熟れすぎてきたトマトを救済するべく、周りにトマトも置いて完成！
では、いただきます！
…口に運ぶ前から、いまだ香りが鼻を刺激してきますな( *｀ω´)
うんうん、食べてもなお、トリュフの香りが印象強いですが、味わいは旨味がギュッと詰まったトマトソースという感じです。味わい自体は、王道の…ストレートにトマトソースという感じ。
トリュフの香りが香ってなければ（笑）パルメザンチーズも少し加えたくなるぐらい、トマトの風味がしっかりとあります。（鼻をわざとつまむと、よりトマトの酸味や旨味をググッと感じる）
最後までひたすらトリュフが香り…なんなら
この商品ほどではないんですが、食べ終わって、しばらく…数時間とか余裕で、キッチンやダイニング方向から、トリュフの香りが漂ってました（笑）（換気扇とか空気清浄機も回してるんですが、フワーッと残り香がそこはかとなく漂ってましたw）
贅沢なトマトソースで美味しかったです(*´꒳`*)
まとめ
カルディでは、お高めの方のパスタソースですが…たまにの贅沢ならいいかな？と。…外食するより安いですしね（笑）
…ただ、一緒に食べた家族さんは、「トリュフの香りはいいんだけど、味わいはトマトソースなので、なんかチーズをかけたい欲が…」と自分と似たようなことをいっていたので、我が家では普通にお安いストレートなトマトソースの方がお口に合うのかもしれない(΄◉◞౪◟◉｀)なんてこった！
地元の店舗では直近でもまだ販売中、そしてオンラインでもまだ販売中の商品ですが、数量限定の商品となっています。気になった方は、お早めにカルディでチェックしてみてくださいね！