こんばんは、くまリオです。
いきなりですが…
9月に入ってぐらいから、この「パスタソース」シリーズが、それまでの紙箱パッケージ＋レトルトパウチから、レトルトパウチにそのまま印字のパッケージへと、徐々にパッケージチェンジしていってますね！
地元の店舗は、まだ若干、ソースの種類によっては紙箱ver.と混在していますが、もう少しで全部、新パッケージに変わるかなぁ…と、勝手に観察してます。
観察するだけでは、なんなので（笑）久々に「エビクリーム」購入しました。
…少し前に1週間ほどセールしてましたしね☆（爽）
今年、ライ麦パン（食パン）ブームが続いていることに加えて、週に1回はお家でパスタを食べている…という習慣に、気がついたらなっていたので、カルディでもパスタソースをよく購入しています。
カルディは、パスタソースが常時、色々と販売されていますし、毎年…毎シーズンレベルぐらいで、新商品も販売されるので、いつも楽しみなんですが…
中でも「にしき食品」さんが製造のものは、化学調味料や着色料、香料は使用されていないので、個人的には大好きです(*´꒳`*)ニョキソースとかもめっちゃリピ買いしてます！
カルディ【パスタソース エビクリーム】
えびの甘み、旨みが溶けだした風味豊かでちょっと贅沢なクリームソースです。ショートパスタやフェットチーネとの相性が大変良く、濃厚な味わいのエビクリームソースはドリアやグラタンのベースとしてもアレンジが自在です。
引用：カルディ公式サイト
製造者は株式会社にしき食品さん。
価格・カロリー
価格：321円（税込）
カロリー：1食（130g）あたり 187kcal
詳しくは↓
感想
最初に触れた通り、レトルトパウチのパッケージになったのでエコですし、何より、紙箱から開ける…という、いち工程がなくなったのが地味にありがたい(΄◉◞౪◟◉｀)いえす、あいあむめんどくさがりや☆
というわけで、今回はお湯で温める方式にしたので、そのまま鍋にドボン！
ショートパスタやフェットチーネがオススメされていますが、今回は普通に1.6mmのパスタを使用しました。
時間通り、温めたパウチを開封すると、めちゃくちゃ旨みの効いた、美味しそうな海老の匂いがします♪
アンチョビとかニンニクも入っているのも効いていると思うんですが、海老の匂いが…身だけの匂いというより、頭とか味噌とか殻とか、余すことなく海老を使ってます！みたいな、甲殻類の旨み、みたいな匂いで美味しそうです。（なんか上手く表現できてない気がします…すまんw）
茹で上がったパスタと合わせると、ソースがあまりあるほど、量がたっぷり！容易にパスタと絡まっていきました。
…相変わらず、緑色をなんか上に乗せればいい…と思っているので（笑）茹でたオクラを切って、器に盛って完成☆
では、いただきまーす！
…う〜ん！久々に食べたけど、味わいも相変わらず海老が濃厚(*´Д｀*)
トマトベース…いや海老ベース？ってぐらい、海老の旨みがギュギュッと詰まってます。匂い同様、海老の身オンリーの味わいだけではなく、全部込み込みなような味わいで美味しい(*´꒳`*)
ほんと、ソースの量がたっぷりなので、クリーミーかつもったり…みたいな感じで、どこを食べても味が薄い・足らないとは思わないです。たまに市販のミートソースとか、パスタに対してもうちょいソースが欲しいわ！ってパターンもあるんですが…これはそんな心配はナッシングw
終始、海老の旨みと素材の自然な美味しさ・旨みを感じるソースで、久々にいただきましたが、やっぱり美味しかったです(*´꒳`*)
まとめ
海老の旨みが、香り・味わいで共に感じられるパスタソースでした♪
海老の頭とか殻付きそのままとか…そういうの込みでの海老が好きな人は、好きな味わいのような気がする……たぶん（おいw）…ちなみに私は、フライとか唐揚げとかだったら、頭も尻尾もバリバリ食べちゃいます☆（どうでもいい報告）
1人前で、まずまず良いお値段のするパスタソースですが、この濃厚さ＆量のたっぷりさを思うと妥当かな…というわけで、しょっちゅうは買わないんですが（だから、今回も久々w）、またリピ買いしたいと思います！
カルディの「パスタソース エビクリーム」、気になった方はチェックしてみてくださいね！