こんばんは、くまリオです。
突然ですが、皆さんのお家には定番メニューなるものは存在しますか？
…自分で振っておきながら、メニューと言えるほど、大それたものではないのですが…我が家では、夏における手抜き…コ、コホン、夏に割と高確率で登場するメニューが、冷奴です！
ちょっと前にポテサラ論争がありましたが、冷奴は手抜き…と思わなくはないですが、我が家ではちゃんとしたメニューと言い張るぞい（笑）
冷奴…お前は青学の夏のメニューの柱となれ…！
と、毎夏、重宝するわりには、アレンジがですね…薬味を変えたりするぐらいに納まってたんですよねぇ…(。-`ω-)
でも、この夏は、カルディで購入した、コイツに何度もお世話になりました♡
今更ながら、カルディの説明文に、色々とアレンジ提案がされていたことに気づいたんですが、我が家では、今のところ冷奴と熱いタッグを組んでもらってます（笑）
あーでも、カルディの公式サイトのごはんに乗っけてる画像を見ると美味しそうだ…(*´Д｀)
もへじ【明太子なめ茸】
明太子の辛さが美味しい商品です。マヨネーズと和えてサンドイッチにオムレツに混ぜても変わりオムレツに混ぜても変わりオムレツとして美味しく頂けます。またゆであがったパスタと和えてもご利用いただけます。
引用：カルディ公式サイト
製造者は(株)サンエーさん。
価格・カロリー
価格：410円（税込）
カロリー：1瓶（140g）あたり 94kcal
詳しくは↓
感想
上記の通り、我が家では冷奴との組み合わせしか試してないので、その辺はご了承を。
まず言いたいことは、「明太子」とありながら、まぁ原材料からもお察しの通り、明太子っぽさというより、キムチっぽさ（ガーリックっぽさ）の方が強いと思います。（明太子の粒感や辛さもあるんですが、それよりキムチ感が勝つ…かな。）
匂い的にも、ガンガンなキムチの匂いではないですが、それっぽい匂いはするので、まず、これを試す前に、前提的に、キムチが食べれる（好き）かどうかで、この商品に対する評価が変わるかな、と思います。
あと、そんなに多くはないですが、唐辛子の輪切りが入っているので、辛さが苦手な人は注意を。個人的には、そんなに辛さは感じません。
というか、なめ茸（えのき茸）が主役なので、ヌルッとしていて、甘さもあり、どちらかというと、甘辛い商品かなと思います。
そして、そのなめ茸は、安心の国産えのき茸使用！
そういえば、カルディの公式サイトの栄養成分表示の画像と比べると、カロリーや食塩相当量とか、あと微妙に原材料表記も違うかな、そんな違いに気づいたので、いつから販売開始しているのか分からないのですが、（何年もカルディに通いながらも、お菓子系以外はあんまり目に入ってない、笑）中身は昔と少し違うのかな？と思いました。（外装パッケが昔と違うのはなんとなくググって分かりましたが…）
感想に戻りますが、単体で食べると、しっかり味がついているので、豆腐のような淡白なものにピッタリだと思いますし、それこそご飯やパスタにも、相性バッチリだと思います！絶対美味しいやつ…
甘辛い味付けなので、まさに食が進むというか…ちょっとの量でも、豆腐をガンガン食べれますし、多めの量でも、それはそれでなめ茸の主張があって美味しい。
個人的には、説明にあるマヨネーズと和えて…というのが、ちょっと興味はありますが、このまま我が家では、冷奴と共に消費されていくのであります…！(｀・ω・´)
まとめ
余談ですが、明太子なめ茸が気に入ったので、お仲間品である「ほたてなめ茸」も購入してあります。（まだ未開封。）こっちも楽しみだなぁ…♡
9月に入ってますが、もうしばらく暑い日が続きそうなので、我が家では、重宝しそうです！そして来年も（笑）…というか、冷奴が終わったら、パスタとかのアレンジにすればいいのか。
…たぶん、通常（年間）商品だと思いますので、気になった方は、店頭・オンラインでチェックしてみてくださいね！