こんばんは、くまリオです。
カルディでまたしても、ちょっと気になる調味料（…正式名称は惣菜か）が新商品時として販売されたので、購入してみました♪
ツナマヨならぬサバマヨはすでに、レシピだったり商品としても世の中に存在するんですが…
カルディさんは、ストレートに「サバマヨ」を出すでもなく、「さばマヨカレー」ですってよ！( *｀ω´)
サバマヨにみんな大好き、カレー要素が加わったとなれば、もはや美味しさは確定したようなもの…
ある程度、想像しやすい味か思いきや、原材料も見てみたら、にんにくやかつおや昆布のエキス…などなど、旨味も色々とありそうなので、実際はどんな味なのか、非常に楽しみです！
もへじ【さばマヨカレー】
細かくほぐしたフレーク状の国産さばに甘みのあるたまねぎを加えたマヨネーズソース。隠し味ににんにくを加えてカレー風味に仕上げました。おにぎりやサンドイッチ、パスタやポテトサラダなど色々な料理に簡単に使えます。
引用：カルディ公式サイト
製造者は須坂食品工業株式会社さん。
価格・カロリー
価格：378円（税込）
カロリー：100gあたり 375kcal
詳しくは↓
感想
「おにぎりやサンドイッチ、パスタやポテトサラダなど色々な料理に…」と説明があったので、初回のタッグとして、ポテトサラダを選んでみました。
…といっても、火を通したジャガイモにあえただけで、がっつりポテトサラダじゃないっていうね（笑）(΄◉◞౪◟◉｀)手抜きでスマンww
とりあえず瓶を開封…
…お！とりあえず、すぐにカレーを認識。
鼻を近づける前は、原材料トップのマヨ要素より、開けてすぐに「カレー」と思いました。
瓶を近づけて、匂いを嗅ぐとマヨもちゃんといるな、と思ったんですが、カレーや他の旨味もまとっていて、なんともいえず食欲をそそる良い匂い(*´Д｀*)
…とりあえず、パッと受ける印象は、カレーが強い。
スプーンを入れて混ぜてみると、少しもったりした感じと、さばや玉ねぎが入っているのが確認できました。玉ねぎはみじん切りサイズ、さばは、全体的にはほぐれた感じで入ってますが、たまに少しだけ大きめの存在感のある身も見受けられました。
かき混ぜる度に、美味しそうな匂いが充満してきて、早く食べたい♡
…ってことで、火を入れたジャガイモに適量をかけて、はい、完成☆（爽）
簡単isブラボー！！…いただきます♪
（実際、食べるやつはちゃんと全体を絡めたんですが…）まずはダイレクトな味を…
お…やっぱり単純じゃないか( ˘ω˘ )
端的にいえば、商品名通り「さばマヨカレー」なんですが…
カレーはけっこう余韻にかけても、ピリッとスパイス感を感じ、甘さのある万人受けカレー味というよりかは、スパイスの効いた大人向けなカレー味。
全体をまとめるマヨは、（普通のマヨみたいな）酸味がきつい感じではなく、旨味をまとって、まるい…まろやかか、うん、まろやかな味わい。意外に、カレーのスパイス感が効いているので、マヨマヨしてるようでマヨマヨしてない（笑）伝わらないかもw
そこにさらにさば、さばのフレークがけっこう見た目以上に、ざらっと舌触りで感じて、存在感を放ってます。なので、さばの旨味も十分、感じますね〜(*´Д｀*)
そんなに多く入ってないんですが、玉ねぎのシャキッと感も食感で感じます。（玉ねぎ、と意識して食べないと、シャキシャキとは思わないかも）
最初の予想は、あくまで調味料、マヨ感が強いのかなぁ…と思ってたのですが、スパイス感のあるカレーとさばの旨味を想像していたより感じ、まずは一口の味見程度なのに、さば料理を食べたか如く、舌が満足してしまった(*´Д｀*)
なんというか…完成された味わい。
なので、そこにジャガイモが加わっても、当たり前のように美味しかったですし、まだ食べぬ、おにぎりやサンドウィッチに形を変えたとしても、はい、美味しい！と言えちゃうぐらい美味しい。ん〜日本語ヘンかw
と、とにかく、普通に美味しいだろうと思ってたんですが、予想を超えて美味しかったです！
まとめ
そのままで完成された味わいなので、色々な料理に合いそうですし、簡単に使えるのが個人的にはありがたいです♡(*´꒳`*)
サンドウィッチもいいけど、トースターで焼いても美味しそうだなぁ…♪（パンブーム継続中）
ツナマヨ（サバマヨ）が好きな人は普通に好きな味わいだと思います。ただ、カレーは思いの外、スパイス感があるので、お子さんとかのお口に合うかはわかりかねる…
カルディのもへじ「さばマヨカレー」は現在、販売中です。気になった方はカルディでチェックしてみてくださいね！