こんばんは、くまリオです。
先週、カルディで、少し気になるソースが新発売されたので、購入しました(*´꒳`*)
唐揚げやポテトなどのソースとして…はたまたトッポギを作る時に使用しようかな？と思って。
もうちょっと置く（食べるまで時間がまだかかる）予定だったのですが、メニューでチキンカツにした時、付け合わせのソースをどうするか迷ったので、ちょっと味見がてら試してみました！
そういえば、これより先に新商品として販売された、カルディの「ロゼラーメン」も気になったので、購入はしているんですが、そっちはまだ食べてないなぁ…(。-∀-)普段、ほぼインスタントラーメン食べないので賞味期限を気にしないと忘れそうw
追記：その後、やはり賞味期限ギリギリで食べました（笑）
カルディのロゼラーメンは確か、トマトクリーム味に唐辛子を加えてロゼラーメン…ですよね？
トマトソース＋クリーム＝ロゼソース…ラーメンは唐辛子要素が加わったとはいえ、トマト要素がありますが…
今回のソースは「韓国風」ロゼソース…いわゆる、トマトソースの代わりにコチュジャンを使用している、ニュータイプのソースなので、どんな味なのか純粋に楽しみです！…まだこの手のロゼソースを、市販や外食含めて食したことがないので（あいあむいなかもん☆爽）
カルディ【韓国風ロゼソース】
コチュジャンの旨み、唐辛子の辛みが効いた韓国風のクリーミーなソースです。ちょい辛のコチジャンクリームソースは、唐揚げやポテトフライ、トッポギソースとしてもお使いいただける万能調味料です。
引用：カルディ公式サイト
製造者は株式会社関東ダイエットエッグさん。
価格・カロリー
価格：461円（税込）
カロリー：100gあたり 163kcal
詳しくは↓
感想
純粋に感想に入る前に…
これ、蓋部分のプラを剥がし…黒いキャップ自体は、難なく簡単に回して開けることができたんですよ。ちなみに開けると、↑みたいな感じで、内蓋とか、銀色の剥がすやつ（笑）とかないタイプです。
それで、いきなり現物（チキンカツ）にダイブさせる前に、計量スプーンに出して味見しようと思ったんですね。
まず傾ける… → （´-`）？出てこない…？
逆さに…180度回転させてみる → やっぱり出てこない(・Д・)
逆さにした状態で、唸れ、俺の筋肉ゥゥッッ！！(΄◉◞౪◟◉｀) 最大限の握力を込めてボトルを握ってみる → やっぱり出てこない☆（爽）
握力…もともと学生時代から低い方だったんですが…ここ1ヶ月、毎日のように、リングくん（リングフィットアドベンチャーのコントローラー）を握り、はたまたフィットボクシングでメリケンサック（笑）みたいなコントローラーを握り、何万発かのパンチを積み重ね、頑張ってきたはずなのに…筋肉や努力は裏切らないんじゃなかったのか…リングくん…コーチィィィィ…！！
と、途方に暮れかかったんですが、ラベルの
●キャップをしっかりとしめて押さえ、よく振ってからご使用ください。
という一文が目に入ったんですね。
…黙って黒い蓋を閉め、シャカシャカと前後に振ってみる。開封。いい感じに傾ける。ちょっとだけボトルに力を入れる（押す） → いとも簡単にソースがでてきました！
……
…みんなは使用する前に、ちゃんとよく振ろうな！くまリオとの約束だぞ☆（爽）…というか使用する前にちゃんと注意書き読めよwって話なんですがね（遠い目）
…とまぁ一悶着、とんだ茶番をぶちかましたんですが、その一苦労の通りといいますか、少しもったり系のソース…ということが分かりました。固まってたのかな？
ソースを出すことに必死で（笑）スプーンに乗せてから匂いを嗅いだのですが、1番匂いとして感じ取るのは、コチュジャンの匂いでした。
では、先に味見を…
…うん！…お、ピリッとくる( *｀ω´)
味のベースもやはりコチュジャンの味わいを感じるんですが、コチュジャンの甘辛さ以外に、ピリッと舌を刺激する辛さがあるので、赤唐辛子の辛さも出ていると思います。所々、赤い点が見えるのが、赤唐辛子…なんですかね。（パプリカパウダーの可能性も微レ存w）
自分が想像していたより、少し辛さを感じましたが（赤唐辛子分の辛さを想像してなかった、もう少しコチュジャンより…甘辛い感じかと思ってました）、酸味やガーリックの刺激も加わって、お肉に載せても美味しそう…と安心したので、チキンカツにドッキング。
では、改めましていただきます！
……美味しい(*´꒳`*)
先ほどのソースオンリーより、やはり食材も加わることによって、旨辛といいますか、ピリッとした感じがマイルドピリッと（笑）した感じになりました。より旨味…みたいなのを感じます。
クリーミーさも分かりますし…お肉とマッチして、美味しいです！
カルディさんがインスタなどで紹介したトッポギ…このクリーム状のソースなら、味も完成されていますし（調味料を配合しなくていいですし）、コチュジャン…味噌は火を通すと焦げやすいですが、それも気にせず調理できそうだな、と思いました。…ま、これは机上の空論なので、今度、実際にこのソースを使って、トッポギ作ってみたいと思います！
…もちろん、普通にポテトとかナゲットとか…トッピング使いでもまた使用したいと思います。
まとめ
コチュジャンが好きな人なら…いや、クリーミーとはいえ、唐辛子の辛さもピリッとあるので、辛いのが大丈夫な人は、好きな味だと思います。
家族さんは、辛いのが苦手で、実際に、ソース段階で味見させたら、辛い…と少し苦手っぽかったみたいで、実食時は、マスタード系のソースをチキンカツにドッキングしたのですが、自分がチキンカツに載っけたやつを少しあげてみると、辛さも感じるけど（ソースだけで食べた時より）全然、大丈夫だし、美味しい、と言ってました。
なので、分量、塩梅によっては、辛いのが苦手な方でも美味しく食べれるのではないかな？とも思います。
カルディのロゼソースは現在、販売中です。気になった方はカルディでチェックしてみてくださいね！