こんばんは、くまリオです。
またしても、楽できそうなありがたい…ごっほん( ´_ゝ`)…美味しそうな品物をカルディで見つけました。
前から販売されている商品だと思うのですが、今年はごはん系を攻める…!ということで、購入するのは初めてです。
何度か触れてますが、我が家は白ごはんが余りがちで、冷凍ごはんを週末に消費するのがもはや定番になっているので、炒め系とか丼とかもするのですが、バリエーションを増やすという意味でも混ぜるだけで簡単なごはん系はありがたい。
…まぁ、1番の魅力的な理由は簡単だ、というのもあるんですけどね(爽)
というわけで、カルディのごはん系で、お家には中華おこわとかのストックもあるんですが、さっそく入手したばかりのこちらを試してみたいと思います!
もへじ【鰹節屋さんのかつおめしの素】
甘辛く味付けした国産かつおを100%使用。炊き立てのごはんに混ぜるだけで美味しいかつおめしが出来上がります。
引用:カルディ公式サイト
製造者は有限会社吉永鰹節店さん。
価格・カロリー
価格:429円(税込)
カロリー:1袋(130g)あたり 170kcal
詳しくは↓
感想
先に書いておきますが、鰹って小さい頃から、鰹節以外で馴染みがないといいますか、鰹のたたきぐらいしか思い浮かばないのですが、その鰹のたたきも、どうやら家族さんが好きじゃなかったらしく、食べた記憶がないんですね…。゚(゚´ω`゚)゚。
鰹節も好きですし、出汁も好きなんですけど、鰹そのものは、大人になってからも馴染みがないです。
ちなみに、ツナフレーク(シーチキンなどの缶詰)も、まぐろの油漬けを必ず選びます(*´꒳`*)
まぁ、そんなことはどうでもいいと思うので(笑)改めまして感想を。
開封すると、まさに説明通りの甘辛い味付けの匂い、主役の鰹の匂いもするんですが、生姜もしっかり効いている匂いがしました。
生姜が効いているので、鰹の独特の匂いというか、まぁ、目を閉じていても匂いですぐ鰹とは分かるんですが、臭みみたいなのも和らいでいると思います。
外装パッケージに、温めてからの方が混ぜやすい、とあったので、そのススメ通りに耐熱皿に移して、チンしてから使用しました。
温めるとさらに、匂いが立って、その匂いだけで白ごはんがイケそうです(笑)なんか、普通に魚の煮付けみたいな良い匂いがする(*´꒳`*)
最初にも書きましたし、他の記事でも書いているので、まぁわざわざ書くもんでもないと思いますが、今回も冷凍ごはん(600gちょっと)を使用しました。
汁も余すことなく混ぜていきます。だいたいほぐれているんですが、大きめなほぐしもあるので、鰹好きな方は、あえて大きいままにしとくのもありかな、と。
生姜のみじん切りが思っていたよりけっこう入ってます。
…匂いがしっかり香っただけのことはある(*´ω`*)
だいたい混ざったので、彩りでネギを散らして完成!
今回もめっちゃ楽…カルディもといもへじさん、ありがとう!
では、さっそくいただきます!
…うん、やっぱり匂い通り、甘辛い味付けがいいですね。鰹そのものにも、しっかり甘辛さ、生姜の香り•味が染み込んでます。
しっかり噛んでいくと、やっぱり鰹の独特の風味があるんですが、生姜と甘辛い味が上手く融合していると思います。
ごはんだけの部分も、うなぎのタレごはんのごとく(その例えはどうかと…笑)、甘辛さがあり美味しかったです。
2合に対して、たっぷり具材があったので、まさに“かつおめし”を食べているという感じでした。
…と言っても、かつおにあまり馴染みもなければ、かつおめしという料理?そのものも知らないヤツの、いち感想なので、その辺はご了承を。
まとめ
上にも書いたとおり、具材がしっかり入っているので、魚…タンパク質をしっかり取った!って気分になりました。
あと、個人的に少量とは言え、鰹をあんなに一気に食べるの、そうそうないかも。
甘辛い味付けと生姜で、おいしくいただけました♡
…でも食べながら、やっぱりツナ缶はこれからもマグロ派で行こうと思ったのはまた別の話(。-∀-)
カルディのもへじ【鰹節屋さんのかつおめしの素】は現在販売中です。気になった方は、店頭•オンラインでチェックして下さいね。