こんばんは。くまリオです。
2018年9月に「ビスキュイサンド チェリー」が新発売されて以降、「コーヒー」「さくら」「抹茶＆大納言小豆」「クランベリー」「モンブラン」…と派生していった「ビスキュイサンド」シリーズですが…
なんだかんだで、毎年（毎シーズン）販売があるのって、「さくら」…ぐらいかな？
少なくとも、「チェリー」と「モンブラン」は新発売された1回しか出会ってないような気がする…
初めて「チョコレートサンドクッキー 塩キャラメル」を見た時も「ビスキュイサンド」の新商品か？と思いかけましたが…
1年間に販売される種類が少なくなったといえども、変わらずビスキュイサンドシリーズが好きなので、見かけるとついついリピ買いしてしまいます。
とくに、個人的に大好きな「さくら」は、今シーズンも販売があってよかった(*´꒳`*)
今季は、1月の序盤戦から、さくら商品の新商品が多かったので、少しだけ危惧してましたが（笑）無事に2月中旬にゲットできました！
今シーズンは、地元の店舗は、レジ前の棚の陳列だったので、じっくり見れなかったんですが（笑）ぱっと見てぱっと桜（桜花塩漬け）が開いてそうなのを選んだ…つもり。
カルディ【ビスキュイサンド さくら】
桜の葉入りクリームを、フレッシュバターを使用した口どけのよいビスケットでサンドしました。ビスケットにサクラの花の塩漬けをトッピング。
引用：カルディ公式サイト
製造者は株式会社横濱スコーンクラブさん。
価格・カロリー
価格：183円（税込）
カロリー：1個（約38g）あたり 194kcal
詳しくは↓
感想
先ほど触れた通り、「さくら」は桜の花…塩漬けされた桜花が1輪、デーンとあるんですが、個体差があるというか、店頭で購入したことがある人ならお分かりかもしれませんが、大きさというか開き具合？（笑）にけっこうバラつきがあります。
参考までに歴代「ビスキュイサンド さくら」
左上が2019年のはずですが（そして左下が2022年）、たまたまだと思うのですが、茎の長さが短くなった？（笑）
毎年、極力、開いているっぽいのを取って購入してきたつもりですが、これより小さい（開いてない）のも店頭で見ています。
では、今年もいざ開封( *｀ω´)
…う〜ん♪いい匂い～！桜の塩漬けの香りがする！
相変わらず、ビスキュイそのものもバターの良い香りがして、クッキー系好きとしては、この匂いだけでたまらんです(*´Д｀*)
では、いただきまーす！
……うんうん！この生地！
カルディのビスキュイサンドは、クリームが少な目なので（笑）最初の一口（端っこ）は、主にビスキュイサンドを味わう形になるのですが、このビスキュイ自体が、甘すぎない感じで好きなんです。ホント、このクッキー（ビスキュイ）好みだ…(*´꒳`*)
そしてそして、桜葉が入ったクリームも美味しい…！さくらの風味もちゃんとするのですが、人によっては、クリームが少ないので、桜感も少ないと感じるかもしれません。
でも、全体的なバランスを考えると、このビスキュイの良さも感じれますし、桜も感じるので、ちょうどいいバランスだと思います！
そして、上にある塩漬けの桜花が、パリパリで、塩気も十分あり、THE桜という感じで、生地やクリームと一緒に食べると、口の中の塩梅が変わって面白いですし、美味しいです。
見た目でも、楽しませてもらいながらも、味わいでも十二分貢献してくれるので、この塩漬けの桜花がやっぱりアクセントになっている。
今年も美味しかったです(*´꒳`*)
まとめ
シリーズを通して、ちょっとお値段はお高め設定ですが…（後に出てきたチョコレートサンドクッキーシリーズと比べてもね）実際に、最初に購入した時も（チェリー）高いなぁ…と思ってるんですが、味わいが好きだから、きっと販売される限りこれからも購入すると思います。
中のクリームもちろん美味しいですが、やっぱりビスキュイそのものが美味しくて好き（好み）なので、このお値段でも高く思わないというか、相応に感じるようになってしまった。…数年かけて、カルディに飼いならされたw(΄◉◞౪◟◉｀)
カルディのビスキュイサンドさくらは春の時期の数量限定品です。気になった方は、お早めにチェックしてみてくださいね！（今季は、オンラインは売り切れても次のロットの再販があったんですが、今は在庫なしですね。店舗はまだ販売しているところがある思います。地元の店舗もまだまだ販売中。）
自分用メモ。
2019年2月中旬。2020年2月中旬。2021年2月中旬。2022年2月中旬。