こんばんは、くまリオです。
週の初っ端ですが…今日は気力がかなり削がれてしまったので、ちょいと気分を上げるというか、お酒の力を借りたいと思います☆(爽)
それで、チョイスしたのが、カルディオリジナルの「京都城州白梅 青谷梅わいん スパークリング」です。
「青谷城州白梅」って有名ですよね!おそらく、丹波ワインさんからも、同じような商品が販売されていると思うのですが、こうしてカルディオリジナルとしても販売があるので、気軽に買えて嬉しいです(*´꒳`*)
こちらの「梅ワイン」、カルディでは年に1回、見かける商品となっています。
今年は店舗・オンラインともに11月上旬から販売していますが、昨年は11月下旬〜だったような気がする…(。-∀-)?
地元の店舗では「現品限り」のタグが商品説明のところに付くので、なんとなくそういう商品は、自然と目に入ってくるんですよねぇ(笑)
さて…
例によって「お酒」の部類なので、個人的に感想らしい感想は書けないような気がしますが、自分用のメモ程度に残しておきたいと思います。
カルディ【京都城州白梅 青谷梅わいん スパークリング】
鎌倉時代から続く京都青谷の城州白梅を100%使用したスパークリングワインです。原料の「梅」に徹底してこだわりました。他の梅ワインにはない上品さと存在感のある風味をお楽しみください。
引用:カルディ公式サイト
製造所は丹波ワイン株式会社さん。
価格・アルコール度数
価格:1298円(税込)
アルコール度数:7%
詳しくは↓
感想
スパークリングですが、コルクではなく容易に開けれるタイプの栓で助かる(笑)
では、開栓…おっ!やはり開けると同時に、シュッと炭酸ガスが抜ける音がしました♪
すでに梅の香り漏れ出てきていますが、グラスに注いで…(ちょっと今回、スパークリングなだけあって泡の感じが上手いこと写真に撮れなかったので掲載はなしで。カルディオンラインの画像が素晴らしいので、そっちを参照してくださいww)
グラスに注ぐと、梅の豊かな香りがさらにふわーっと広がっていきます。
ほのかに黄色?緑?に色づいていますが、クリアで綺麗な色♡そして、スパークリングなので、きめ細い泡が上部に上がってきました。
では、さっそくいただきます!
…うん!梅の香りと甘味も口に含むとすぐに感じるのですが、その印象を上回って、舌への発泡のシュワシュワ感と、程よくキリッとした酸味を感じました。
ぱっと思った感想は、シュワッと感と酸味が程よく際立っているので、甘さもそれに引っ張られて引き際がいいというか、余韻がスッキリしているなと。
梅の良い香りは十二分にあるのに、甘ったるい感じがなく、口当たりもよく、さっぱりとしています♪「上品」と説明にあるのが腑に落ちるような、そんな味わい。
晩酌ではなく、食事と共にいただいたのですが、さっぱり&スッキリした感じと、炭酸(スパークリング)が、食欲を増幅させ(笑)料理と共に美味しくいただきました。
7%なので(自分がそこまで強くないことを踏まえ)少なめの1杯にしたのですが、梅の爽やかな風味で、強いお酒を飲んだ感(なんだそれw)がないのも良かったです(*´꒳`*)
…まだ残っているので明日も飲もう(笑)
まとめ
スパークリングなので、甘さがあまり全面に出ず、程よい酸味があって、スッキリと飲みやすい「梅ワイン」でした♪
よくある梅酒と比べて、酸味が分かりやすい味わいだったように思います。…これはスパークリングだからですかね?それとも城州白梅がそういう感じの品種なんだろうか…(詳しくないw)
オンラインもまだ在庫があるので(&地元の店舗もまだ在庫がありました)、おそらく、まだまだ販売中の店舗も多いかと思います。
数量限定商品ですので、気になった方はカルディでお早めにチェックしてみてくださいね!