こんばんは、くまリオです。
全国的に続々と梅雨明けして、いよいよ夏本番という暑さが続いていますが…
冷たい麺類が、大活躍する時期ですよね〜！…少なくとも我が家では大活躍（笑）
今年も、例年と同じく「麺にかけるだけ」シリーズもストックしているんですが、5月下旬、そして6月以降販売されている、新商品の「麺つゆ」系もいくつかすでに購入してストックしています(*´꒳`*)
今日は、まさに今年の新商品の「梅おろしつゆ」をチョイス。
6月中旬より販売が開始されました！
ちょうど、「梅味」が色々と集結して、地元の店舗にもコーナーができていたんですが、これは、見た瞬間に「美味しそう♡」と思ってしまったので、迷わずにかごの中へ。
「うどんやそうめん、冷しゃぶに」と説明があり、どれも美味しそうに思えたのですが（笑）パッケージのうどんがめっちゃ美味しそうに見えたので、我が家もうどんに使ってみました！
もへじ【梅おろしつゆ】
紀州南高梅のねり梅と大根おろしのつゆに、刻んだカリカリ梅を加えました。梅の食感と酸味がおいしい、さっぱりとした麺つゆです。うどんやそうめん、冷しゃぶに。
引用：カルディ公式サイト
製造者は桃宝食品株式会社さん。
価格・カロリー
価格：248円（税込）
カロリー：1袋（40g）あたり 36kcal
詳しくは↓
感想
3袋入なので、1袋1人前からでも使用できるのがいいですね！
今回は、冷凍うどんをレンジでチンして、冷水&氷で冷やしてみました。
で、冷えたものを器に移し、あとはつゆをかけるだけ。…簡単で実にいい☆（爽）(΄◉◞౪◟◉｀)
開封すると、梅の匂いももちろん感じ取ったのですが、想像していたより、醤油と出汁の匂いも強く感じ取りました。
匂いでは、存在をちょっと忘れかけていたのですが（笑）うどんの上にかけると、たしかにこれは「おろし」つゆなんだと思い出させるかの如く、ポトポトと出てきました。
これも実は想像していたのと違ったというか…
よくよくパッケージやオンラインの画像をちゃんと見ると、その画像通りなんですが、もうちょい液体っぽさもあるつゆなのかと勘違いしてたんです。大根おろしもしっかり入っているんだな、と。
とりあえず↑の写真は、ただ「梅おろしつゆ」をかけただけの状態（笑）
ちょっとわかりづらいですが、刻まれたカリカリ梅がところどころ、点在しています。麺つゆをかけたあとは、しっかりあえて、薬味を別途皿に用意しました。（大葉と生姜）
では、いただきます。
…ほぅ( ˘ω˘ )
匂い、見た目に続き、味までも想像と違いました。…こんなに食べる前の想像と違ったの、久々かも（笑）
あくまで「梅」主体の酸味・塩気が効いた麺つゆかと思ってたんですが、出汁の効いた醤油に、甘さもある味が主体かな、と。その上で、梅の風味も感じます。
酸味系でさっぱりかと思ってたら、梅の酸味は控えめ、でも風味はしっかり出てる。甘い醤油出汁系だけど梅の風味でさっぱり、みたいな感じかな。
カリカリ梅の食感も、ところどころアクセントになっていて（…でもカリカリではなく、シャクシャクみたいな食感w）楽しい♪
大根おろしもたっぷりなので、うどんにしっかりと絡んで、最後まで、さっぱりとした味わいを楽しめました♡美味しかったです。
まとめ
そうそう。今回、冷凍うどん…太麺だからなのかもしれないですが、200gほどの重量があっても、食べ終わる頃に、少しつゆが余りました。なので、麺つゆの量自体はしっかりあるかなと思います。
加えて、自分が最初に、酸味が効いた味わいを想像していたからかもしれないですが…
さっぱりした味わいなんですが、思いの外、しっかりとした味わいでもあり味の濃さ、みたいなのも感じました。なので、薄味派の自分としては、もうちょい砂糖と醤油を抑えた味わいが好みだなと。…でも一般的には、これぐらいしっかり味があるのが夏にちょうどいいんだろうな（笑）
ちょっと最後にごちゃごちゃと書いてしまいましたが…
食べる前の想像といろいろと違ったんですが、さっぱりな味わいには変わりないので、今の時期にぴったりの味わいで美味しかったです！
カルディのもへじ「梅おろしつゆ」は季節限定商品です。
気になった方はカルディでお早めにチェックしてみてくださいね！