こんばんは、くまリオです。
真夏日や猛暑日を記録するのはまだしも(…本音は日中も暑いのはそりゃ嫌ですが)連日、熱帯夜だとやってられないですね…( *`ω´)おかげで寝不足…振り返れば7月あんまり熟睡できていない(白目)
…というわけで、夜は冷たいもので涼を…!と、今月、すでにこれで3種類目…か、いつもお世話になってます☆(爽)「麺にかけるだけ」シリーズで素麺にしました。
今日は「鯛山椒つゆ」を。
ちょうど、今月の中旬から、これと梅しそのやつが2個まとめ買いでお安くなりましたよね!…7月からガンガンにお世話になると思わなかったので、追加購入しちゃいました(笑)
カルディ【麺にかけるだけ 鯛山椒つゆ】
具材に鯛のほぐし身とくわいを使用し、風味豊かな鯛ベースのだしに、山椒でアクセントをつけた麺つゆに仕上げました。茹でた麺にそのままかけるだけのストレートタイプのつゆです。
引用:カルディ公式サイト
製造者はヤマモリ株式会社さん。
価格・カロリー
価格:158円(税込)
カロリー:1袋(160g)当たり 67kcal
詳しくは↓
感想
これで3度目…先に公開している2つの記事でも書いてますが、素麺は1人前(60-70g辺り)ですが、つゆは1人前使用していません☆(爽)1人前を分けて使用しています。
つゆや具材は写真の3倍ある…と思って脳内補完していただければ(笑)
では、感想ですが…まず開封時の匂い。
他の種類は、魚系の出汁の匂いの印象が強いのですが、これは名前にもなっている、「山椒」の匂いが、開封するとすぐに香ってきます。鯛はあまり思わず(笑)山椒が入っている、と確実に当てられるような匂い。
色合いは、透き通るような薄い茶色に黒い点々…山椒末がたくさん入っているのが見受けられます。
では、いただきます…!
…うんうん、あっさり系(*´꒳`*)
匂いでは山椒が強かったのですが、実際に食べると匂いほど強い山椒の感じはないと思います。ピリッとした強い刺激を感じることもなく、ふんわり山椒を感じる程度。
そして、純粋に販売されている4つの中で、食塩相当量が1番低い&出汁感が強くないので、個人的には1番あっさりしている印象を受けます。
鯛の風味もあるんですが、力強い感じはない…かなぁ。(生の鯛…アラとかで取った出汁と比べてしまってる感があるので、そういうのと比べるなって話ですがw)
鯛のほぐし身も美味しいですが、個人的には、くわいの方がお気に入り♡
小さめのカットなので、くわい本来の味そのものは感じてないですが、小さくてもシャキシャキ食感がしっかり出ているので、食べる度にシャキシャキ感じて楽しい(*´꒳`*)
シャキシャキ、スルスル…今回もあっさりさっぱり、ひと時の涼を楽しみました♪
まとめ
鯛と山椒がふんわりと、優しい味わいのめんつゆでした。くわいが珍しいのもいいですね!
くわいといえば…そういえば、今年、鶏ゆず胡椒は購入してないなぁ。鶏の方にも少し、くわいが入っているはず。
…まだそれぞれのストックがあるんですが(このシリーズは賞味期限が長いのもありがたい!)8月は他のつゆにお世話になろうかな?(カルディでこのシリーズ以外に今年も色々と購入してしまったので♡)
カルディの「麺にかけるだけ 鯛山椒つゆ」は季節限定商品です。気になった方はカルディでチェックしてみてくださいね!