こんばんは、くまリオです。
3月の「おいしい大豆」特集で購入していた「豆乳杏仁とうふ」の賞味期限が迫ってきたので（笑）ようやく食べました。
賞味期限が3ヶ月ぐらいあったのか…
常温のカップデザートって、ある程度、賞味期限が長いものが多いので、油断していると、いつもギリギリに食す傾向にある…（ギリギリでいつも生き…おっと、じゃすらっくさんがうるさそうなので迂闊に歌詞書けないw）
よく冷やしてからお召し上がりください、って店頭のポップに書いてあったような気がするので、常温で保存していたのですが、冷蔵庫で1日冷やしてから、いただきました。
最近、夏日を軽く超える日が、何日も出ているので、これから冷たいスイーツが嬉しくなる時期ですねぇ(*´꒳`*)
もへじ 北海道から 北海道大豆使用【豆乳杏仁とうふ】
北海道大豆の豆乳を使用したもっちり濃厚な杏仁豆腐です。
引用：カルディ公式サイト
製造者は（株）北辰フーズさん。
価格・カロリー
価格：216円（税込）
カロリー：1個（90g）あたり 113kcal
詳しくは↓
感想
複数買いしていて、開ける時に気づいたのですが、上がプラにシール？なので、開け口部分（手に持つ部分）の位置がバラバラですね。
余談ですが、むかしむかしは（笑）開け口を手前から奥に開ける開封の仕方をしていて、開封時、特にゼリーで水分を確実に垂らしていたのですが、10年くらい前？正確にもう覚えてないですが、かなり前に、カップデザートは、奥から手前に（奥から自分の身体側に）開封すると、水分がこぼれないというライフハックを知ってから、ほぼほぼ水分を落としてないので、助かってます。（子供の時に知っていれば、ゼリーとかで机や手がベタベタ、ティッシュふきふきの手間が減り、ティッシュの消費量違ったんじゃないかな、笑）
というわけで、今回もそのライフハックで開封したので、水分は落ちませんでした。…ん？でも、この商品はそこまで表面に水分が多いタイプじゃなかったかも。
話は戻って…匂いは、うん、杏仁豆腐の匂いですね！
豆乳のまめまめしい感じより…うん、杏仁の匂い。
同じくカルディのパンダの杏仁豆腐と比べると、匂いの強さでは劣ると思うのですが、目隠しされたら、普通に杏仁豆腐って言いそう。
では、このカップのまま、スプーンでいただきます！
ひとすくい…あ、硬い！とは思わないですが、けっこうしっかり弾力はありそうな感触だ。
ではでは…
…ほうほう♪…んまっ(*´꒳`*)
まず…食感ですね。パンダの杏仁豆腐は、ぷるんぷるんのねっとり、もちもちって感じの食感ですが、こちらは、ぷるんぷるんという感じはないものの、同じくもっちり…もっちりならこっちが上ですね、しっかりギュッと詰まってる感じです。
味わいも、やっぱり匂い同様、杏仁豆腐とすぐ分かるんですけど、これまたパンダの杏仁豆腐と比較すると、ミルキーな杏仁豆腐というより、突き抜ける甘さとか、杏仁が強いわけじゃないのに、濃厚、という言葉をポップや説明で書いていたのが、納得というか…
たぶん、この濃厚さが、北海道の豆乳だからこそだと思うんですが…、豆乳プリンではないですし、杏仁霜…じゃなくて原材料、杏仁粉か、香りや味わいも、パンダの杏仁豆腐と比べると強くはないのに、これも、しっかり杏仁豆腐と言いたいような、でも豆乳スイーツとも言いたいような…
語彙力がなくて申し訳ないですが、豆乳プリンと杏仁豆腐の良いとこ取りをしたような、濃厚な味わいがあると思います。
そして、もっちりとした食感で濃厚でもありながら、甘さは抑えめ、優しい甘さなので、スイスイ食べれちゃいます(*´꒳`*)
パンダのミニより少ないですが（半分以下か…）もっちりなので、満足感がありました、ごちそうさまです！
まとめ
…やっぱり美味しかったか（笑）
いや、美味しいだろうな、自分、好きだろうな、と思って購入したんですが、複数買いしたものの、家族さん分だったので、1個しか食べれなかった_(:3 」∠)_
これまたパンダの杏仁豆腐ミニと比べても、割高なんですが、このお値段でもまた食べたくなる味わいでした。
パンダの杏仁も大好きなので、ちょいちょい購入しますが、これは同じ土俵というより、別物感がある。…というわけで、どっちも、食べたい！（ワガママボディめっw）
特集時期（年1回）販売かなぁ…と思いながら、また再販されて欲しいなと思います！( *｀ω´)