こんばんは、くまリオです。
こちらの商品を最初に認識したのは、8月11日、オンラインの新商品カテゴリーに入った時なのですが…実際に地元の店舗で遭遇したのは翌日の12日でした。
店舗に行く前までは、普通の新商品だと思ってたんですが、売り場に行くと、ドーンとポスターや商品POPでディスプレイされており…「ふるさと繋ぐもへじ便」（宮崎編）の商品であることに気が付きました！
…なんだ、そうだったのか！
同時期にオンラインの新商品カテゴリーに入った、ほかの2つの商品、そしてコレを入れて3つの商品が、どうやらもへじ便（宮崎編）の商品の模様…
この商品は、（製造者さんを見て）もともと興味があったので、購入したいと思ってたんですが、その場で、うーん…と悩み、宮崎編はコレとマーマレードを購入しちゃいました♡
今までの、もへじ便は、公式サイトの特集ページに、ページが作成されていたので、詳しい日にち、順次○日から販売〜というのが記載があったのですが、宮崎編は、同じようなページが作成されてないので、オンラインストアのおすすめ（というコンテンツ）から察する8月12日から発売、と思うことにします。（ページ作成日の日付が08/12 なので）（もしくはオンラインは11日から販売されていたので11日からかもですが）
さて、ごちゃごちゃ書いてますが…
結果的にもへじ便だった商品ですが、上で少し触れた通り、製造者さんが、「桃宝食品」さん、ということで気になっていたんです。
くしくも、前回のもへじ便（熊本編）の商品、少し前に記事にしたのですが…
↑のトマトもそうなんですが、いぶりがっこタルタルの製造者さんと一緒のところなので、コレは気になる！と思って欲しかったんです。
なので、トマトに引き続き、食べるのが楽しみでした！(*´꒳`*)
もへじ【にんにく香る 高菜チーズ】
宮崎県産の高菜とチーズを、にんにくをきかせたオリーブオイルで漬け込みました。そのままおつまみとして、パスタにも。
引用：カルディ公式サイト
製造者は桃宝食品株式会社さん。
価格・カロリー
価格：429円（税込）
カロリー：100gあたり 306kcal
詳しくは↓
感想
そのまんまでいくか、料理に使用するか、どうしようか…と迷ったのですが、オンラインに載っていた、パスタが美味しそうに見えたので、真似っこさせてもらい、最初はパスタに使用してみました。
では、まずは瓶を開封！
…お？
匂いなんですが…上手く言えないんですが、自分が想像していた感じと違っていました。
感覚としては、高菜の漬物（塩漬け）ですし、にんにく香る、とあったので、強烈…クセがある？…もっとパンチがあるような感じを想像していたんですが、マイルドな感じでした。
マイルドと書くと、にんにくなどの匂いが全くないのか？と思われそうですが、匂い自体はしっかりあるんです。（美味しそうな匂いはしっかりあるんです。）
オリーブオイルで漬け込んだ、というのが効いているのかな…？ホント、上手く言えずに不甲斐ないですが、まるいというか想像よりやわらかい感じの匂いでした。（あくまで個人感覚）
パスタは茹でたものの、味（塩分や濃さ）が分からないので、どれぐらい入れたらいいか分からないぞ？ここはやはり先に味見でしょう！ということで、張り切って味見しました☆（爽）
まずは高菜…葉に近い方を…おっ！匂いからあまり漬物感を感じないかと思いきや、食べると、しっかり塩漬感が出ていますね、塩分を感じます。
ついでに茎も（笑）…おぉ！葉の方は、うっすら、にんにくや唐辛子の感じがいるような…？と思ったのですが、茎の良い食感に加えて、噛むとにんにくの風味、そして唐辛子の辛さ（そこまで強くない）も感じます。
高菜しかまだ食べてない段階で思ったのですが、この高菜…美味しいですね！！
そうそう、この高菜、宮崎県の契約農家が育てた「三池高菜」を使用してるみたいです。
子供の頃、どちらかというと、高菜もとい高菜漬は苦手だったのですが（純粋にコレは高菜漬オンリーの味ではないので、比べるのはちょっと違うかもしれませんが）高菜そのものが美味しいと思いますし、にんにくなりオリーブオイルなりの味が効いているからか、味そのものが塩漬け（高菜漬）を感じつつも、プラスαの旨味を感じて、美味しく感じます(*´꒳`*)
…よしよし、やっぱり桃宝食品さんともへじ（カルディ）さんを信頼して良かった…（チーズもパクッ）…オゥフ…(΄◉◞౪◟◉｀)
…いや、プロセスチーズなんですが、普通にプロセスチーズの味わいがあるぐらいと想像していたら、高菜の塩漬けのごとく、チーズの塩漬け、みたいな味わいの仕上がりになっており（瓶詰めだから高菜の塩分が移ってるんだと思います）、思いの外、元来のチーズの塩気に加えて、塩気ェェッッ！！みたいなチーズの味でした☆（爽）
…たぶん、このチーズ込みで、そのままおつまみとして…とも勧められているかと。
味がだいたい掴めたところで、計量スプーンで掬って適当に（おいw）パスタに入れつつ、あいだあいだでパスタの…全体の塩梅を確認しつつ、好みの仕上がりにしました。結果的に何グラム入れたのか分からんな☆（爽）
では、改めまして、パスタと一緒にいただきます！（…すでにパスタ味見しちゃってるけどお皿に盛り付けて気分の問題なのよw）
自分好みの量を入れているため、全体の塩加減はちょうど良く、高菜がやっぱり美味しいんですよ！推しは（笑）茎側だな(*´Д｀*)
肉厚な食感から、噛むほどに、にんにくの旨味やピリッとした感じを感じて、やっぱり美味しい(*´꒳`*)
パスタと絡めても、高菜からの塩分ももちろん感じるのですが、やっぱりチーズを口に含んだ時の塩分感は比じゃないというか、さっき単品で味わったずなのに、再び塩気に驚かされました（笑）…ここで商品名を否定しそうですが、個人的にはチーズはなかったらないでも美味しいと思う（おいw）
うそうそ！パスタと一緒に食べたら、調和してまろやかチーズになるので、やっぱり必要ですよ( *｀ω´)
そうそう、にんにくそのものは、先程、味見してなかったのですが、これまたオリーブオイル漬けが効いているのか、キツい感じとかはなくマイルドな旨味がありました。
オンラインで、「高菜のイメージをくつがえす、インパクト大のお味。」との一文がありましたが、個人的には、高菜…高菜漬の味わいのイメージが覆りました。
とても美味しかったです！(*´꒳`*)
まとめ
そういえば余談ですが…
オンラインの販売時の在庫数、高菜チーズとマーマレードは、似たような数だったんですが（日向夏は、倍以上の在庫数だった）、地元の店舗では（12日に店舗に行って、まだまだそんなに売れてないぐらいの頃だと思うのですが）、高菜チーズとマーマレードが（正確な数は数えてないのですが）1：2ぐらいの比率で、高菜チーズの入荷数が少ないように感じました。ゆえに、地元の店舗はわりとすぐに売り切れました。（オンラインも1番最初に売り切れましたね。）
これまた、「ふるさと繋ぐもへじ便」の商品なので、一期一会、また出会うかどうか分かんない…というところが、うむむ(。-∀-)と思うところですが…
残りも美味しくいただきたいと思います！…さて、どうやって食べようかな？(*´꒳`*)