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KALDI もへじ【瀬戸内レモンどら焼き】ほろ苦さが出てる…! | くまリオのススメ!

KALDIもへじ和菓子あずきレモン

もへじ【瀬戸内レモンどら焼き】

カルディ もへじ 瀬戸内レモンどら焼きKALDI
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こんばんは、くまリオです。

久々に、もへじブランド×メイホウ食品さんのどら焼きシリーズの新商品をゲットしました。(あとあと調べたら、前から販売あったw でもわたしは、初めて購入します。)

レモン&シークヮーサー特集の一環で販売されてるのかな?

最初、「レモン」と「どら焼き」という単語から、レモン餡(白餡にレモンを混ぜた感じ)か、レモンクリームのどら焼きなのかなぁと思ってたんですが、購入して家に帰ってからオンラインの商品ページを見て勘違いに気がつきました。

…レモンクリームや白餡系のレモンは、なんとなく想像つきやすいのですが、今までありそうでなかった感じですね?

スタンダードなどら焼きにレモンピールな感じと思えばいいのか…
うん、何はともあれ食べてみよう…!

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もへじ【瀬戸内レモンどら焼き】

カルディ もへじ 瀬戸内レモンどら焼き

瀬戸内産レモン皮の砂糖漬けのダイスカットを自家製餡に混ぜました。生地には、レモンピューレを練り込み、卵たっぷりのふんわり生地に仕上げています。 引用:カルディ公式サイト

製造者はメイホウ食品株式会社さん。

価格・カロリー

価格:124円(税込)

カロリー:1個あたり 189kcal

詳しくは↓

カルディ もへじ 瀬戸内レモンどら焼き 栄養成分表示

感想

先程のレモンピールな感じの想像をすっかり忘れ(笑)レモンとくれば、甘いレモン菓子や、レモン香料の方向…いわゆる甘酸っぱいレモンの香りを想像してしまったのですが、開封と同時に、紛れもない、ほろ苦さを感じるレモンの香りが、すぐにしました。

香料じゃないぜ?しっかりレモン皮使ってんぜ!…というけっこう、しっかりとしたほろ苦いレモンの香り…

この匂いだけで、まだわたしが見知らぬどら焼きの味に出会えそうな…、期待値がグッと上がりました!

家族さんと半分個するため、カットしたのですが、匂い以外は、スタンダードなどら焼きと大差ないというか、視覚では全然、レモンどら焼きと分かんないと思います。

では、さっそく…

まず皮部分だけ…おっ?皮もほんのりレモンの味が…

ここで、家族さんと、皮もレモンの味するよね?とお互い確認したのですが…

食べ終わって、もう一度カルディの説明を見て気が付いたんですが(笑)皮にレモンピューレ入ってたんですね( ˘ω˘ )

いや、パッケージ裏には、カルディの説明の最初の一文しか書かれてなく、原材料もレモン皮、ぐらいしかレモン要素がなかったので、てっきり、中身の餡から、レモンの風味が移ってたのかと思いました。…風味が移った割には、匂いや味はほんのり程度じゃないな、とは思ったんですけど( ;´Д`)

と、とにかく皮は、ふんわりな生地、優しい甘さ、その優しい甘さを壊さない程度に、レモンの味わいがあります。

お次は餡か…では…

…お!これまた、匂いそのまま、酸味の要素はなく、レモンのほろ苦さが分かる。そして皮同様、餡(あずき)の良さを潰しにかかるわけでもなく、餡の良さを残した上での、レモンの役割を果たしているというか…

匂いで、けっこうほろ苦いレモンの感じが出ていたので、てっきり、対等というか、完全に融合したような餡(レモンが強い餡)になっているのかと思ってたんですが、ベースの甘い餡がある上で、レモンのほろ苦さが全体に優しく纏い、ところどころ入っている、レモン皮で、グッとレモンらしさ(ほろ苦さ)を主張する餡になっている感じですかね。

…相変わらず語彙力がないのが申し訳ないですが。゚(゚´ω`゚)゚。

レモンクリームではなく餡なので、スタンダードなどら焼きを食べてる!って感じもしますし、レモンどら焼きという、変わり種を食べてる!という感じもある、やっぱりわたしにとっては、見知らぬどら焼きの味わいでした。

粒あん好きの身としては、餡の良さがなくなってなかったのが◎
その上でレモン皮のほろ苦さが加わって美味しかったです(*´꒳`*)

まとめ

レモンはレモンでも、甘酸っぱい方ではなく、ほろ苦い感じが出ているので、ある意味、大人テイストなどら焼きだなと思いました。

ほろ苦くはあるものの、どら焼き(和菓子)本来の甘さはあるので、うーん、やっぱりまずは和菓子好きさんにおススメしたいですね。

レモンピール好きさんにもいいけど…加えてあんこ好きなら、是非に!

カルディのもへじ「瀬戸内レモンどら焼き」は現在発売中です。
今の時期だけと思われますので、気になった方は、店頭・オンラインを、お早めにチェックしてみてくださいね!

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