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KALDI【瀬戸内海老レモンパスタソース】海老のパンチが強い! | くまリオのススメ!

KALDIオリジナル商品レトルト

KALDI【瀬戸内海老レモンパスタソース】 

カルディ 瀬戸内海老レモンパスタソースKALDI
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こんばんは、くまリオです。

こちらの商品が美味しかったので…

「瀬戸内海老レモンパスタソース」を購入してみました。ちょうど、10日から、「塩レモンパスタソース」がセールになっているので、そちらも合わせて購入(*´꒳`*)

牡蠣レモン〜の記事でも書いたのですが、「塩レモンパスタソース」はよく購入するのですが、こちらは初購入。

…そういえば、パスタソースに限らず、ここ最近よく、麺類に合いそうな、つゆやソースをカルディでよく購入している気がする…(最近も、かけるミニトマト買いました。)

この夏は麺類三昧だな( *`ω´)

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カルディ【瀬戸内海老レモンパスタソース】

カルディ 瀬戸内海老レモンパスタソース

瀬戸内で獲れる海老をベースにした濃厚なパスタソースに瀬戸内レモンをきかせて、爽やかな風味と酸味を加えました。瀬戸内の恵みである海老とレモンの組み合わせをお楽しみください。

引用:カルディ公式サイト

製造者は丸兼食品株式会社さん。

価格・カロリー

価格:124円(税込)

カロリー:1袋(53g)あたり 64kcal

詳しくは↓

カルディ 瀬戸内海老レモンパスタソース 栄養成分表示

感想

せめて海老を入れた方がいいのではないか?…と10秒ほど(爽)考えたのですが、今回もメインとしての立ち位置ではなくサイド(副菜)なので、具材はなしの方向で☆(爽)そもそも海老、購入してないですし、冷凍にストックのシーフード系なかったや☆(爽)

…でもやっぱり色味的には寂しいので、今回は自家栽培したパセリ…ではなく(現在、パセリはすくすく増殖中)オクラを刻んで載っけました。←やはり緑色を載せれば何とかなると思っている人w

さて、パスタが茹で上がって、同じく湯煎で温めたパウチを開封すると…

今回は、ガッツリ、海老の匂いがきました。…いや、牡蠣の時も意外にちゃんと匂ったのですが、それを上回る…というか、なかなかパンチがある匂いです。

海老!…とまず思った後に、後から、にんにくをはじめとする、美味しそうな…食欲をそそる匂いがして、レモンの香りもしました。海老!という感じが強いので、牡蠣の時に比べて、匂いでのレモン感は、若干、存在感が弱めかな、と。(でもレモンと分かるので、しっかり入ってると思う)

今回も匂いから、濃厚なパスタソースという言葉への期待値が高まりました(*´Д`*)

パスタソースの上にかけて…今回は、クリームソースじゃないからか、わりと綺麗に出てきてくれたような…?(でもスプーンを使って根こそぎ絡めとりましたw)

今回も、チョイっと先に味見…

うん♪匂いそのままに、味わいでもガツンと海老の味が出てますし、ニンニクも…ですが、香辛料だろうな、ピリッと少し刺激を感じます。レモンも…いますが海老が強い(笑)

忘れずにオリーブオイルも大さじ2杯入れて、よく混ぜて…出来上がり!そういえばトマトソースも効いているのか、混ぜると見た目がうっすら赤茶系の色味に。

では、改めまして、パスタでいただきます!

…うんうん!先に味見した通りの味わいが、口の中に広がりました(笑)というか、パスタ(100g)と一緒になっても、濃い味わい、しっかり海老の存在感があります。

(ニンニクは、個人的に許容量をオーバーすると、胸につっかえる感じがあるんですが)けっこうニンニクも効いてる感が、味わいとしても感じました。(若干、胸が詰まる感じ)

全体的に、濃厚かつ、なかなかパンチのある味わいのソースだと思う。レモンも効いているんですが…味のバランスが崩れるかもしれませんが、個人的に、もう少し強くレモンが出ていてもいいかな、と思いました。追いレモンでレモン果汁、絞ってもよかったかも。(たぶん、個人的にニンニクが強かったので、レモンでよりサッパリさせたい感じを印象として受けたからだと思います。)

海老の風味が濃厚で、ガツンとパンチの効いた味わい、レモンも爽やかに効いて、今からの時期にピッタリなソースだな、と感じました。

美味しかったです(*´꒳`*)

まとめ

牡蠣も海老も、メインの具材なしで作ったわけですが(笑)どちらも、パスタソースが濃厚で、それぞれの看板(牡蠣・海老)の風味をパスタだけでも十二分に感じる味わいのパスタソースでした(*´꒳`*)

個人的には…牡蠣の方が好きかな。海老は海老で良かったのですが、気持ち、ニンニクがもう少し抑えめか、レモンが出しゃばるか(笑)の塩梅が好みかなぁと思ったので。

5月下旬から販売されているので、すでにオンラインは在庫なしになってますね。地元の店舗では、今日もまだ、まずまずの在庫があったので、在庫がまだある店舗もあるかと思います。

気になった方は、カルディでチェックしてみてくださいね!

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