こんばんは、くまリオです。
今日から7月に入りましたね!今年も後半戦に突入か…
さて、カルディでは、6月中旬からフライング気味に、沖縄のものが徐々に入荷していましたが、7月は「おいしい!沖縄」特集が組まれています。
…昨年も7月が沖縄特集だったんですが、「オリオンビール」って昨年、取り扱いありましたっけ?ちょっと記憶が定かではないですが…今日、店舗の沖縄コーナーで、ちゃっかり「オリオンビール」が陳列されていたので(オンラインも本日から販売されています)
シーサーちゃんとお師匠さんの乾杯用のために、オリオンビール貢ぎてぇ…!(΄◉◞౪◟◉`)
って思っちゃいました☆(爽)(…話が通じなかったらすみません。「ちいかわ」の話です。最近、タイムリー(?)に、シーサーちゃんがよく出てきますね!)
オリオンビールはとりあえず置いときまして…(笑)今日は沖縄特集のものからひとつ、「ジューシーの素」を。
ジューシーの素は、昨年も…というか昨年から取り扱いがある商品です。そして、今年はすでに6月中旬から店舗・オンラインともに取り扱われていますね!
…こういう調理が簡単なレトルト食品、大好き!(笑)
もへじ【ジューシーの素】
沖縄では冠婚葬祭の席や季節の行事などで、よくふるまわれる炊き込みご飯です。
引用:カルディ公式サイト
製造者は一番食品株式会社さん。
価格・カロリー
価格:214円(税込)
カロリー:1袋(120g)あたり 129kcal
詳しくは↓
感想
実際に沖縄で「ジューシー」を食べたことがないので、これが初のジューシー…
正解の味が全然分かりませんが、「沖縄風炊き込みご飯」と表パッケージに書かれているので、とりあえず、炊き込みご飯ができる、と思って、調理もとい炊飯器に任せたいと思います(笑)
…の前に、裏に赤字で
※先に袋ごとお湯で温めて中の油脂分を溶かしてから開封してください。
と書いてあったので、お湯を沸かして…しばらく湯煎状態でパウチを入れておきました。
…で、湯煎して良かった、と思えるほど、わりと綺麗に出てきました。そして、この段階で、脂がたくさんあるな、と。
匂いは、醤油系の匂いだな…ぐらいしか思わなかったかも。
お釜に水を入れると、お釜のフチに脂がすぐ分散というか、広がりを見せて、ここでも改めて、脂の存在感を感じました。フチに沿って、脂がめっちゃ水に浮いてんの(΄◉◞౪◟◉`)
…とりあえず、その姿を目に焼き付け(笑)蓋をし、あとは炊飯器、君に任せた…!
(ピーピー…)
……いざ、オープン!
見た目は、茶色、醤油系の炊き込みご飯、ですね。ご飯が少し艶やかに見えるので、この辺が豚の脂を纏ってるのかしら…
お皿によそって(お茶碗じゃなく西洋皿にしちゃったw)実食!いただきまーす!
……うんうん( ˘ω˘ )
意外に…と言ったら失礼かもしれないですが、自分が思っていたより、至って普通の美味しい炊き込みご飯、とまず思ってしまいました。
あれだけの脂が浮いていましたが(笑)脂っぽいご飯だな、とは思いませんでしたし、コクというか豚の旨みがプラスされた炊き込みご飯という感じで、味として、変なクセ?みたいなものは感じません。
普通に美味しい醤油系の炊き込みご飯…という感じですかね。
…なんか、上手く表現できずに申し訳ない(;´д`)
豚肉も、とりわけ多く入っているというわけではないので(おいw)、他の具材とのバランスがいい、五目ごはん、炊き込みご飯…ですかね。
あんまり褒めてないような気がしますが(汗)…総括するなら、普通に美味しい炊き込みご飯だった、という一言に尽きます。本当、普通に美味しいので、味つけご飯大好き人間からすると、こういう味、大好きなんだ、美味しい。…なんか感想になってなくてごめんなさい(´・ω・`)
まとめ
味のクセはないですが、特徴はやっぱり豚の脂が多い、というところがあるので、豚の旨味やコクがギュッと詰まっている味わいだと思います。でも普通に美味しい味わいの範疇に収まる…(おいw)
カルディのもへじ「ジューシーの素」は、現在、販売中です。気になった方は、カルディでチェックしてみてくださいね!