こんばんは、くまリオです。
「いもくりかぼちゃ」特集ページに載っていて気になっていた商品、「モンブランバター」が、先週からついに販売となりました!
特集ページができた当初は、モンブランバターについては「近日販売」としか記載がなかったので、「まぁ、9月には販売があるだろう…」とは思っていたんですが、地元の店舗は、オンライン販売より少しだけ早く販売開始となりました。
…それで、だ。
オンラインでは、まだ詳しい販売ページができていなかったものの、商品の外観はわかっていたので、店舗でパッとみて、「あっ、モンブランバターだ!」とすぐに認識ができたのですが、陳列(入荷)したてだったのか、その時点でまだ商品POPは飾ってなかったんですよ。
……お値段はおいくらなんですの?(΄◉◞౪◟◉`)
と、まず思ったわけですが(笑)…栗もピンキリだしなぁ(。-∀-)
少し前に購入した…
このマロンクリームも、同じく豆乳ビスケットのピスタチオより、価格が少し高かったこともあって、ピスタチオバター(842円)より高くなることも…あるのか?うむむ。
まぁ、価格はわからなくとも、どっちにしろ買うつもりではいたので、すぐに手に取ったんですね。
(原材料情報とかまだ知らないので、パッケージチェック…)
栗甘露煮ペースト…中国製造、お、中国かい( ˊ̱˂˃ˋ̱ )中国製造とは思わなんだ。
和栗とかでもなさそうだし、ピスタチオバター超えはないような気がしてきた…( *`ω´)と予想したところで、いざレジを通すとセブンイレブン…じゃないやw711円。
「(予想通りピスタチオほど)高くはないけど、かといって安くもなく、やっぱり栗だから、それなりのお値段ですわね!(΄◉◞౪◟◉`)」
…と心の中で呟きながら、ズコズコと店舗を後にしました☆(爽)
カルディ【モンブランバター】
甘露煮にした渋皮付きの栗をペーストにし、モンブランケーキのような味わいに仕上げました。パンやクラッカーにのせたり、お餅やアイスに添えて食べるのもおすすめです!
引用:カルディ公式サイト
製造者はデイリーフーズ株式会社さん。
価格・カロリー
価格:711円(税込)
カロリー:100gあたり 341kcal
詳しくは↓
感想
パッケージのモンブランのイラストが美味しそうに見えて、今から蓋を開けようとしているのに、モンブランが食べたいなぁ…と思ったのはここだけの話(笑)
さて、蓋を開封すると…
モンブラン…いやモンブランケーキ全体の匂いの感じというより、やっぱりあの(昔ながらの黄色い)モンブランのトップにいる栗の甘露煮…あまーい栗の匂いがする。そして、バターの匂いも…うん、わかる。
色味が茶色いので(パッケージイラストも見ていることもあり)視覚的に騙されるというか、モンブランの、マロンクリーム・マロンペースト的な匂いを想像しそうになるんですが、原材料を見れば、ですよね〜!みたいな匂い(わかりづらい表現でごめんw)
表面は艶々しているので、ちょっと水ようかんっぽくもあるな、と思ってスプーンを投入すると、バターナイフがプスっと刺さりました(笑)
…寒天が入っているので、やっぱり水ようかんのようにも思えてきたんですが(おいw)混ぜると、クラッシュしつつ、とろっとなめらかなテクスチャーに変化していきました。
混ぜてから改めて匂いを嗅ぐと、さっきのバターの匂いが若干薄れて、その分、モンブラン…栗の匂いが強まったように思います。
先にちょっと味見をしちゃおう♪(パクッ)
…甘い。想像していたより甘い(笑)
栗が甘露煮なことに加えて、麦芽糖、砂糖も入っているから、まずまずの甘さがある。あと、バターも入っていますし、モンブラン…どっちかというと洋の方だと思うんですが、どことなく和っぽいテイストも個人的には感じます。なめらか栗あん…ういろう、みたいな。
なるほど…( ˘ω˘ )
と、その甘さを踏まえて、若干、薄めに(笑)トーストしたパンに塗りました☆(爽)(΄◉◞౪◟◉`)べ、別にケチって使っているとかじゃないんだからねっww
では、改めまして…いただきます!
…うんうん♪先ほどの甘さを思えば、パンが加わると、けっこう自分好みのいい塩梅になってる。そして甘さが少し抑えめになった(抑えめに感じた)ことによって、より栗の風味…モンブランっぽさという感じがアップしたかな?と。
加えて、とろっとなめらかながらも、少しざらっと感もあるので、舌触りでもモンブラン感は出てますね。
個人的には、それでもなお、甘さはもう少し抑えめの方がより好みだと思うんですが、美味しかったです♡(*´Д`*)
追記:2023.9.19
1番最初(上の匂いの感想)は、常温での開封だったんですが、2回目以降の、冷蔵庫保管からの開封時の匂いの方は、けっこうモンブランっぽい匂いに感じました!栗の甘露煮うんぬん思わず、あ、モンブランっぽいな、と。
冷たさで、甘い匂いとかバターの匂いの均衡が違うからかもしれない( ˘ω˘ )
味も、冷たい状態だと若干、甘さが抑えめに感じて、より美味しく感じました♪でも、どことなく和っぽさもやっぱりあるかも(笑)
まとめ
想像していたより甘さもしっかりあるので、特に甘党さんは、けっこう好きな味わいのスプレッドじゃないかな?と思います。
そういえば、オンライン画像は、クロワッサンにクリームもたっぷりなので、パンというより、一種のスイーツの味わいがありそうですよね!…おそらく自分はしないというか、甘すぎて無理なような気がしているww
…あ、そうだ!クリームで思い出したんですが、オンラインはおそらく取り扱いがないんですが(追記:9.20〜オンラインでも取り扱いが開始されたのを確認)、店舗の冷凍コーナーでカルディオリジナルの「モンブランホイップクリーム」なるものが、9月に入ってから、売ってるじゃないですか?(たぶん、全国的に売っている…と思うのですが)
和栗を使用した、優しい甘さのモンブランクリーム、とのことで、和栗かぁ…ちょっと欲しいかも!と手に取りかけたんですが(笑)なんだかんだで、やっぱりこの量を自分は消費できる気がしない、とスルーしたんです。あとお値段が720円…ちょっと高いし〜(笑)
あのクリームとこのモンブランバターで、Wのモンブランで、なんかタルトかケーキか、あまーいスイーツが爆誕させられそうだな…と今、脳内で思いました。
……はい、思っただけです☆(爽)最後のまとめにつらつらと書いてすみません(΄◉◞౪◟◉`)
…ほんと、ごめんね。一人脳内会議とまんないのよ(笑)
改めまして…カルディの「モンブランバター」は現在、販売中です。気になった方は、カルディでチェックしてみてくださいね!