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【カルディ】昨年話題の「胡椒餅」がリニューアルして再登場! | くまリオのススメ!


【カルディ】昨年話題の「胡椒餅」がリニューアルして再登場!

カルディ 胡椒餅 冷凍 オリジナル商品
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こんばんは、くまリオです。

ルーローパンに引き続き、今日は台湾特集で購入した、冷凍の「胡椒餅」、フージャオピンをいただくことにしました!

これに関しては、4月に入ってすぐに、他の方のSNSで、今年も販売されてたよ!と、写真付きで投稿を見たので、単純に昨年とパッケージのカラーリングを変えたのかな?と思ってました。

そして、今年も早くから販売があるんだな…と思ったので、昨年のように、売り切れる前にゲットせねば!と、4月に入って、ちょくちょく冷凍コーナーをチェックし、地元の店舗で入荷して間もない頃(冷凍庫にとりあえず入れられた状態、値札や商品ポップがない状態)、無事に捕獲できました♪

その手に取った時点で、あ、パッケージのみならず、製造者さんも昨年と違うんだな…と気づいたのですが…

数日後、改めて冷凍コーナーを見ると、「リニューアルして再登場!」とカラーのポップで宣伝されていたので、ちょっと、そうかもな?と予想していたことがあったんです。

すでにその販売開始から1ヶ月経ったので、予想もくそもないというか(笑)結果論になるんですが、今年は「胡椒餅」、ロット数を増やして販売されていますね!

それこそ昨年(他の店舗はわからないですが)地元の店舗は、台湾特集が本格的に始まる前の3月下旬に販売開始され、しかも早々に姿を消して、メディアに取り上げられて話題になっても、その後、全然見かけなかった…みたいな展開になったので…

今年は、(手に取って)製造者さんが違うとわかった時点で、製造数(ロット数)を増やしてくるのかな…と予想したのですが、その通りになってますね。

正式に今が何ロット目のものかはチェックしていないのですが、地元の店舗では、売り切れても何回か入荷して、5月に入っても…直近で店舗でチェックした時もまだ絶賛販売中でした!

オンラインも同じような傾向にあるので(何度か在庫なし→入荷になっている)、すでに今年は昨年以上に多くの方が購入しているのではないかな?と思います。

では、さっそく私も♪

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カルディ【胡椒餅】

カルディ 胡椒餅 冷凍

台湾の屋台で人気のストリートフード「胡椒餅」です。さくっとした食感のパンの中に、胡椒と五香粉を効かせた肉餡を入れました。

引用:カルディ公式サイト

製造者は株式会社グッドウィルサービスさん。

価格・カロリー

価格:356円(税込)

カロリー:1個(約100g)あたり 334kcal

詳しくは↓

カルディ 胡椒餅 冷凍 栄養成分表示

感想

純粋に感想に入る前に、製造者さんが昨年と変わった&そして私は存じ上げない会社だったので、調べたら、看板メンテや清掃の会社さんでもありながら、「台湾豆坊」の会社でもある…なんとも興味深い会社だな、と思ってしまいました。製造者さんを調べるのがというか、知るのが好きなんです。これもHSP属性、物事を深く掘り下げるってやつですかね…

台湾豆坊でもメニューとして「胡椒餅」はあるみたいですが、見た感じはちょっと生地や中身が違うっぽいので、今回のこの商品は純粋にカルディオリジナルバージョンなのかな?と思いました。(個人の勝手な予想なので違ったらごめんなさい)

では、改めまして…

パッケージの裏に書かれている通り、電子レンジ→オーブントースターで加熱することに。

開封すると、すでに中身の具の…甘辛い感じや五香粉の香りがうっすらと香ってきました。

2分温めると…というか600Wで1分30秒を超えたあたりから、白い湯気がモクモク出ていたので、嫌な予感…じゃないや(笑)うむむ?と思ったんですが、2分経ってあけると、めっちゃアツアツの胡椒餅へと変身していました。

さて、取り出すか…あっつ!(΄◉◞౪◟◉`)

本体もだけど、皿まであっつい!!き、気合いや!(えいっ)オーブントースターに移してあちゃちゃちゃちゃーあつっ…1分焼きました。

なーんかデジャヴだよなぁ…って昨年の記事を読み返したら、全く同じ行動というか、昨年も今年もアツアツ状態でオーブントースターに放り込んでいた☆(爽)(΄◉◞౪◟◉`)

今年は最初から(冷凍状態から)程よい焼き色が付いているので、1分加熱したところで、焼き色が強まったのかよくわかんないのですが(笑)とりあえず終了。

出す時も道具や箸を使わずに、気合いで皿に移しました☆(爽)めっちゃ熱かったぜ…(遠い目)

…頑張ってアツアツにしたものの、猫舌なので(笑)とりあえずカット、断面図を写真に撮って若干、冷ましました☆…トースターした意味あるの?って聞かないでねw

では、いただきます!

…うん!生地はカリッとサクッと♪

そして、口に入れる前から、目に見えて豚肉ゴロゴロ&黒胡椒がたっぷりだなと思ったのですが、その視覚情報通り、口の中でも豚肉がゴロゴロと、そして黒胡椒のパンチがけっこう強めに舌で捉えました。想像以上にピリリと辛い( *`ω´)

昨年バージョンも、個人的には胡椒の効き具合は十二分だったのですが、今年のはさらに上回って胡椒が効いてますね!

原材料を昨年のと単純に見比べただけでも、豚肉や黒胡椒が昨年より先にきているので、中身の具材の存在感、パンチ力はアップしているかと。

あと、五香粉の風味もあるのはあるんですが、個人的には黒胡椒のパンチ力の方が強く感じるので、チラホラと顔を覗かせるというか、ふわっといる感じ。

加えて、これは個体差もあるかもしれませんが、胡麻の量が昨年より多く、冷凍からレンジに移す際も、パッケージの中に胡麻が落ちていましたし、昨年より存在感があるな、と感じました。…自分が食べながら胡麻をポロポロと落とすので余計、存在感を思うのかもしれませんが(笑)いや、ちゃんと胡麻の香ばしさ・プチっと感も舌で感じてんだぜ…!( *`ω´)

見た目以上に、しっかりとボリュームがあって食べ応えがあり、かつパンチ力があって、美味しい胡椒餅でした♪

まとめ

(昨年もなんですが)今年も食べ終わっても、胡椒のじんわりとした刺激が余韻としてなお残りました。うん、やっぱり今年バージョンは、想像以上に黒胡椒が効いていたと思う。

家族さんは、そこまで辛い系が得意ではないので、1個丸々食べた後の感想は、けっこう辛かった…と言っていたので、好みは割れそうかな、と。逆に、昨年ので物足りないというか、胡椒のパンチ力を求めていた方には、今年はガッツリ効いている塩梅に感じるのではないかな?と思います。(本場もんが、どのレベルが平均なのかわかってないのであしからず)

とりあえず、最初に書いた通り、昨年より今年は多めに在庫を用意している(生産数を増やしている)ので、すでに購入&食べた方も多いと思いますが…

…ところで、今年はいつまで販売するんだろうね?(笑)

ちょっと、まだ予測できないですが…販売されている間に、是非とも気になった方はカルディの冷凍コーナー・オンラインをチェックしてみてくださいね!

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