こんばんは、くまリオです。
カルディの冷蔵コーナーで、花畑牧場の生モッツァレラがSALE価格（期間限定価格）で販売されていたので、購入しました(*´꒳`*)
9月いっぱい（30日まで）SALE価格みたいですね。
地元の店舗は、この商品は常時取り扱いのある商品ではないと思うのですが…6月もセール価格で見かけた気がするので、ちょいちょい入荷している…のか？
冷蔵コーナーと冷凍コーナーの商品は、（オンラインで網羅されていないこともあり）新商品情報、既存品の入荷の頻度や、SALE価格になっている…などなど、個人的にもあんまり把握してないんですが…SALE価格になっていると、店頭でやっぱり目を引きますね（笑）
この商品を購入する前に、冷凍モッツァレラチーズもセール価格になっていたので（8/5〜9/5）、購入して冷凍庫で眠っているんですが（笑）すぐに食べられる、こちらの生モッツァレラからいただきたいと思います。
花畑牧場【生モッツァレラ】
新鮮なミルクの風味と弾力のある食感が特徴。
引用：カルディ店頭POP
製造者は株式会社花畑牧場さん。
価格・カロリー
価格：298円（税込） 参考価格：カルディSALE価格（期間限定価格）
カロリー：100g当たり 190kcal
詳しくは↓
感想
店頭の商品POPには、「チーズと秋の実り」と題して、「梨＆モッツァレラ」（〜みずみずしい梨をミルキーな味わいが包み込み、調和します。）の写真が載っていたのですが…
そんな洒落てる料理には使用せん…☆（爽）(΄◉◞౪◟◉｀)
と、カプレーゼに使用しました。だいたい、こういうフレッシュなモッツァレラは我が家ではカプレーゼかサラダに使われる運命にあるw
梨もきっと美味しいんだろうと思う…( ˘ω˘ )でも（自分の生息地は）梨は1玉190…200円近くで現在、販売中なので、梨は梨だけで…デザートとして食べたいんじゃ…
…おっと、小言が過ぎた（笑）
食べる直前に、開封して軽く水切り、すぐにカットしました。
生モッツァレラですが、ブラータ（ブッラータ）ではないので、ドロっとなることもなくも普通にカットできます。
匂いは普通…というか、ミルクから作られたチーズ（モッツァレラ）だな…ぐらいにしか思わなかったです。というか、すぐにカットして、トマト挟んで、オリーブオイル、胡椒をしたので、あんまりじっくり嗅いでない、というのが正しいか（スマン）
じゃあ、早速、いただきます！
…うん！口の中で程よい弾力、むちっとして、ミルキー感も感じます。変な味のクセもなく（まぁモッツァレラだしね）、フレッシュなモッツァレラの味わいがあって美味しいです。
…普通に美味しかった♡（おいw…いや、簡潔な感想でスマン！）
まとめ
他社さんの、フレッシュタイプのモッツァレラも食べているので、特出すべき点というか、特徴的な点を挙げられないのが不甲斐ないですが…ミルク感のある美味しい生モッツァレラだと思います。
…普通に美味しい（おいw）
SALE価格で298円なので、価格も考えると（笑）十二分に美味しかったです(*´꒳`*)
冷蔵品＆カルディオリジナル商品ではないので、全店舗で取り扱いがあるか分からないですが…気になった方はチェックしてみてくださいね！