こんばんは、くまリオです。
こちらも、シーソルトと一緒に12月に入って店頭に大量に入荷していました。
初購入時も、シーソルトと一緒に購入し、ケチャップは後から食べました(*´꒳`*)…これも下書きに少し書いてたんですがね…仕上げてなかったというね…(白目)
さて、こちらも乾燥野菜が練り込まれたスナックで、シーソルトとベースは一緒(使われている野菜は一緒)と最初、思ってたんですが、よくよく見ると、ビーツの割合(ビーツの原材料の順番が早い)が多いのと、こちらには、にんにくとたまねぎも使われているみたいですね。
あと、なんといってもシーソルトは添加物は不使用でしたが、こちらは酸味料や香料など使用されています。
ではさっそく、「べジークリスプ ケチャップ」の感想を。
デアー【ベジークリスプ ケチャップ】
乾燥野菜が練り込まれた、酸味の効いたケチャップ味の野菜チップスです。砂糖、人工着色料、香料は不使用。
引用:カルディ公式サイト
原産国はアメリカ。
価格・カロリー
価格:399円(税込)
カロリー:100g当たり 360kcal
詳しくは↓
感想
先に…
上の引用文は、カルディオンラインでも取り扱いがあった時のサイトからの引用なんですが(下書きに書いてた時は、オンラインでも取り扱いがあったんです、笑)砂糖とか香料は、原材料を見る限り使用されてるので…カルディさん、シーソルトの説明をそのまま使っちゃったのかなぁ…と思ってみたり(笑)
さて、これは開封すると、シーソルトと打って変わって、ガッツリ匂います。ケチャップの匂いというより…酸味っぽい匂いがしますね。ケチャップそのものは使用されてないので、やっぱり酸味料とか香料で匂いが醸し出されている気がする(笑)
出してみると、より酸味の匂いが増すのと、野菜の匂いもまぁ分かる…かな。…これまた全部の野菜じゃないんですが。
シーソルトと一緒で、乾燥野菜の自然な色合いがベースにある…というのは分かるんですが、それを上回って、ケチャップ味です感が、色合いやシーズニングのつき具合で分かるかと。
では、いただきます!
…うん!食感はシーソルトの方で書いた感想と一緒で、サクッと!なんですが…
食感より、やはり思うのは味わいです。しっかりとした味わい、濃い味わいだと思います。これまた匂い同様、ケチャップらしいケチャップ感ではなく、酸味の強いケチャップ…ケチャップというべきかビネガー(酢)っぽさがあるというか…
でも、常にじゃないんですが…不思議とケチャップと思う時もあり、もともとビネガーとかサワークリームとか酸っぱい味わいが個人的に好きなのもあるんですが、人工的な味わいと分かっていても、わりと好きな味です(笑)
ベースの素材の味わい(乾燥野菜の味わい)を楽しむというより、酸味っぽさ(ケチャップ)を楽しむ感じですね。素材のえんどう豆とか野菜の味わいを楽しむなら、間違いなく「シーソルト」の方だと思う。
…あと、これはどういうパワーバランスというか…おそらく脂質が1番違うので油が要因かな?と思うのですが、ケチャップの方がカロリー高そうに見えて、実はシーソルトの方が437kcalで高いんですよね(΄◉◞౪◟◉`)
こっち砂糖とかもあるのにね…シーソルトも特に油っぽいと思ってないですし、くどくない感じだと思ってるのに、このカロリー(脂質)の違いはけっこう驚きです。
まぁ、カロリー云々ぬきにしても、ケチャップはケチャップで美味しいですし、シーソルトはシーソルトで美味しいです!
まとめ
濃い味わいですし、食塩相当量もこちらのケチャップの方が高いんですが、どっちかしか選べないなら、ケチャップ…かなぁ。…あぁでもやっぱりシーソルトも捨てがたい!(笑)( *`ω´)
…こんな感じなので、まんまとリピ買いも2種類買ってしまっている(笑)次に購入する時もきっと2種類購入している自分の姿があるな(爽)
「ケチャップ」というネーミングですが、酸っぱさ(酸味)が出てるケチャップ(っぽい)味なので、日本の調味料のケチャップを思って買うと、思ってたより酸っぱい!となるかもしれないです。
こちらもシーソルトと同様、カルディでたまに見かける商品なっています。気になった方は、是非、チェックしてみてくださいね!