こんばんは、くまリオです。
この商品を知ったのはTwitter情報からだったのですが、最初見た時は、形状しか目に入らなかったので、
「ほーう…カヌレにまた新商品、鮮やかなピンクですなぁ…うん?……鮮やか??」
となり、自分の間違いにすぐに気が付きました…。
…あぁ、カヌレの型を使っただけかぁ、じゃあどこが製造者さんなんだろう…って、同じくカルディのセリ・エキスキーズのカヌレの製造者のドミニクドゥーセさんなの??
カヌレじゃないことと価格帯で、買わなくてもいいか…と傾いていた心が、同じ製造者さんということで、一気に買う方に傾いてしまいました。
…でもあれですね、カヌレ型ということは、あの大きさだよなぁと思って、お店で実際見たんですが、やっぱり思い描いていた大きさだったので、心の中で「うーん…高い…」と思いながら、1個手に取りました(笑)
普通のカヌレだったら、家族さん分も買って、1人1個いただくのですが、この度は、半分個していただきます!(笑)…ちょっとね、年末年始近いしね…!(爆)
カルディ【セリ・エキスキーズ 苺とフロマージュクリームのガトー(カヌレ ア ラ フレーズ)】
爽やかなライム入りのチーズホイップと甘酸っぱい苺を合わせた、カヌレ型のレアチーズケーキです。
引用:カルディ公式サイト
製造者は株式会社ドミニクドゥーセの店さん。
価格・カロリー
価格:398円(税込)
カロリー:1個(約80g)あたり 377kcal
詳しくは↓
感想
冷凍庫から出して、冷蔵庫で3時間ほど解凍していただくスタイルだったので、そのようにしていただきました。
実際、3時間以上経っていたので、全解凍状態だと思います。
開けて鼻を近づけてみると、ホワイトチョコの甘い匂いがしました。
では、さっそく半分個なので(笑)カットしたいと思います。
…切り方は下手くそですが(汗)断面図というか、中身の苺ソース部分も鮮やかですね。
オンライン(やお店のポップ説明)と比べると、思っていたより、苺ソースの部分がしっかり入っているなという印象です。逆に、底のビスキュイ部分は思っていたより少ないという印象。
では、さっそくいただきたいと思います!
まず、上手くカットできなかったゆえに(笑)剥がれ気味だった、外側のホワイトチョコを…
うん、色で勘違いしそうですが(笑)いたって普通の甘く美味しいホワイトチョコです。冷たいのですが、個人的にはもう一度、冷凍させてパキッとさせたい気分。
では中のフロマージュを…
…うん!レアチーズケーキというより、説明通りホイップ感があり軽い食感です。ゆえに、口の中で、スッと爽やかに溶けていく感じ。
中の苺ソース部分は…そこまで硬くないですが、しっかりゼラチンで固められているなと思い、口に運んでみると…
ん?んんっ??
思っていたより、というか思っている以上に、苺ソースが甘酸っぱかったです。え?ライムはチーズホイップの方だよね…?ともう一度、カルディの説明を読んだのですが、中のソースは木苺とか、ラズベリーを使用しています、と言われても、納得してしまうぐらいの甘酸っぱさでした。
単体で食べると甘酸っぱい苺ソース部分ですが、全てを一緒にいただくと、これが、ホワイトチョコの甘さとチーズホイップといい感じに合わさって、気にならず、まさにレアチーズに苺ソースをかけた感じで、美味しかったです。
んで、見た目からして、まぁそうだろうな、とは感じていたのですが(笑)底面のビスキュイの存在感が、ほとんど分かりませんでした…!(爽)
上のクリームの水分も含んでいるからだと思うのですが、食感としても、しっとりな感じで、一緒に食べると、やっぱりチーズと苺に負けますね。
でもその辺はやはり名前の通り、メインは苺とフロマージュクリームだと思うので、邪魔をしていないという意味で、正当なポジショニングかと思われます。
あと、さっきの苺ソースを単体で食べた時点で、原材料の方に目を向けたのですが…「ごま油」ってどこにだね?って思ってしまいました、すみません(΄◉◞౪◟◉`)
ケーキとごま油が結びつかない(笑)…ビスキュイしか考えられないですが…実際はどうなんでしょう?
まとめ
半分しか食べなかったこともあるのですが、食感も軽かったので、ペロッといただいてしまいました。
実は頭の中で、最初は普通にレアチーズケーキなんだろう(チーズがメインだろう)と思って食べたわけですが、「苺とフロマージュクリームのガトー」と名前がつけられてるのが、腑に落ちると言いますか、なかなかに苺ソースの部分もしっかり主張があって、美味しかったです。
……これは、その値段するわな、とそういう意味でも腑に落ちました(笑)
カルディのセリ・エキスキーズの苺とフロマージュクリームのガトー(カヌレ ア ラ フレーズ)(今更ですが、名前が長い…w)は数量限定品です。
気になった方は是非、チェックしてみてくださいね!
冷凍品ですので、店頭では冷凍コーナーにGO!です。