こんばんは、くまリオです。
季節はすっかり冬なんですが、今日は秋の味覚のターンです(笑)
こちらは10月上旬に購入していたんですが…賞味期限があと1週間ちょっとに迫っているので、いよいよ開封しました!
…購入した商品の賞味期限をガチですっかり忘れてるパターンもあるんですが(笑)干しいもなので、ギリギリまで置いて、白い粉もとい糖分の結晶化がどの程度出るか…?というのを見るために、ギリギリまで取っておきました(本当だよw干しいもはけっこうギリギリまで寝かせておくことが多いです)
購入直後に写真撮ってるので(Instagram載せてるのは購入直後)、比較すると、ちょっとだけ結晶化したなぁと。
改めまして、もへじの「茨城県産紅はるか使用 干しいも」なんですが、10月6日より販売開始された「ふるさと繋ぐもへじ便」(茨城県編)の一品です。
茨城県編は、秋の味覚『いばらきの芋と栗』で、結果的に時期が少しズレて合計5点、販売されたんですが、全部購入しちゃったんですよね☆(爽)
もへじ【茨城県産紅はるか使用 干しいも】
茨城県産の紅はるかを使用さつまいも本来の甘みを引き出し、しっとり且つ噛み応えのある干しいもです。
引用:カルディ公式サイト
製造者は株式会社あかつき工房さん。
価格・カロリー
価格:570円(税込)
カロリー:80gあたり 247kcal
詳しくは↓
感想
開封すると、さつまいも…干し芋の甘い香りがしました♪
とりあえずお皿に移したんですが、手触りから、少ししっとり(べたっと)しているのが感じ取れました。
しっかり乾燥させた干し芋は結晶化…白い粉が出やすい、と見た記憶があるので、これが一概に当てはまらないかもしれないんですが…予想よりそこまで結晶化してないな、と思っていたので、このしっとり感には納得。
長さや大きさはバラバラで80g入っているんですが、この度は1番長いもので14cmありました♪
ではおひとつ…
うん!最初の舌触りはしっとり…そして噛むとむっちりとした歯応えも感じます。
最初からすでに甘さは感じるんですが、噛むほどにより甘さを感じて…
当たり前の感想を述べてしまうんですが、さつまいも本来の甘さ、ポテンシャルがやっぱり凄いなぁと思ってしまいます!( *`ω´)
焼き芋や干し芋って原材料ありきなんですが、その原材料がやっぱり良いさつまいもを使用しなきゃ、美味しく感じないだろうな、と。
いやぁ、美味しいですねぇ(*´꒳`*)
家族さんも干しいもが好きなので、分け合って一気に食べました!(一応、一番大きいやつとかは、縦半分に割いて半分こにしたw)
まとめ
今季は、他にも干し芋を購入したんですが(笑)
↑この干し芋は購入してないので、今年はこの商品(茨城県)は「ふるさと繋ぐもへじ便」の商品でしたが、来年は普通に、同じもへじの干し芋としてどっちも販売されないかなぁと思ってます。
鹿児島県と茨城県の紅はるか…産地が違うから食べ比べもできそうですしね!ただ…干し芋ってそれなりに良いお値段がするので、個人的には2袋一気に買えないかもしれないけど☆(爽)(΄◉◞౪◟◉`)