こんばんは、くまリオです。
こちらの商品、カルディでは、昨年の台湾特集から見かけるようになった…と記憶してるんですが、違ったけな?(。-∀-)
もしかしたら記憶違いかもですが、今回のは今年の台湾特集(4月)の時に、ちょうどセール価格で販売されていたので、購入していました♪
…ですが、最近、ふとアジアン食材が置いてある付近の棚を見ると、仙草ゼリーとか並んで普通に定価で陳列されていることに気がついたので、常時販売されているのか、(地元の店舗は)台湾特集の時の名残なのか…ちょっとわかってないんですよね(。-∀-)うむむ
とりあえず、常時販売なのかどうかは秋冬にかけて、自分が勝手に注視することとして…(なんかすっかり忘れてそうな自分の未来が見えるけどw)
冬だったら、電子レンジで温めるパターンもあったんですが、連日、真夏日・猛暑日を記録する、夏真っ盛りな今日この頃…ここは普通に冷蔵庫でしっかり冷やしていただくことにしました!
愛之味【ピーナッツ豆花】
ピーナッツが入った台湾の国民的スイーツ「豆花(トウファ)」。黒糖やメープルシュガー(シロップ)などコクのある甘味とよく合います。
引用:カルディ公式サイト
原産国は台湾。
価格・カロリー
価格:267円(税込)
カロリー:100gあたり 74kcal
詳しくは↓
感想
上部の蓋に、折りたたみのスプーンが付いているので、中蓋(缶の蓋)を開ければ、容器がなくともそのまま食べられる仕様となっています。
缶詰であることと相まって、保存食・非常食、はたまた野外で食べるのにも、ピッタリなスイーツですね(*´Д`*)
中蓋をパキッと開けると、ふんわり甘い匂い&ピーナッツの匂い。
せっかくなので付属スプーンを投入すると、やわらかめの手触り(スプーン越し)。こちらの商品は、寒天で固めているので、豆乳プリン感より、まさにやわらかい寒天という感じ。
茹でピーナッツもちょいちょい入ってます。
一応、お上品に(?)ダイレクトではなく、器に入れてみました(笑)(写真は約100g入れた状態)
スプーンはそのまま使って…いただきます!
…うん!まず食感は、手触りまんまの、トゥルンとやわらかい、寒天の食感です。
そして、味わいはとても優しい甘さ。豆乳…というか、優しい大豆の甘さに、茹でピーナッツもピーナッツの風味はありつつも、優しいやわらかさを纏った味わいになっています。食感も、やわらかい(*´꒳`*)
ここにシロップや、黒蜜、糖蜜などをかけると、より台湾の本場らしい味になると思うんですが…
私、シロップとかで甘くなるの基本、苦手なんですよ…フルーツの缶詰とか極力、シロップは入らないように器に入れて食べるぐらいなので…(´ω`)
…この優しい甘さで、個人的には十分、美味しくいただけるので、若干、邪道だな…と思いつつもそのまま全部いただきました☆(爽)あ、流石に一人でこの量(340g)は食べてませんw家族さんも参戦しました。
まとめ
冷たさに加えて、ぷるんとした喉越しと優しい甘さで、まさに今の時期に嬉しいスイーツでした♪
缶詰ゆえに保存も長期できますし、食べたい時に、さっと食べれるのがいいですね!
個人的には、今度は、温かいバージョンで食べてみたいなと思います(*´꒳`*)
(毎年の)台湾特集でこれからもフィーチャーされる(入荷がある)商品だとは思うんですが…
とりあえず、オンラインもどうやら現時点では在庫があるみたいですね。他店舗も普通に置いてあるところが多い…のかな?
気になった方はカルディでチェックしてみてくださいね!