こんばんは、くまリオです。
前回のいちごリングケーキ以来なので、3ヶ月ぶりぐらいですかね、久々のリングケーキの購入となりました。
今、カルディではレモン特集がされているのですが、たまたま地元の店舗だけかもしれませんが、この「レモンリングケーキ」は、レモン特集コーナーに置いてなかったんですよね。
先にオンラインで情報を得ていたので、たぶんあるんだろうなぁ…と思ってたんですけど、店舗を1周しても分からなかったので、あきらめようとしたのですが、たまたま、他のお客さんが立ち止まって通れず、しかもそのお客さんが購入しようとしていた別商品を、レモンリングケーキの上に置いて、スマホを操作されていたので、気がつきました。
おいおい、狭い通路で悠長にスマホを見られても…ご、ごほん（笑）カルディの狭い通路も、たまには役立ちましたなｗ
すみません、いつもながら脱線しましたが、さっそく感想を。
カルディ【レモンリングケーキ】
レモンピールをふんだんに使用し風味豊かにしっとり焼き上げました。
引用：カルディ公式サイト
製造者はアヤベ洋菓子さん。
価格・感想
価格：198円（税込）
カロリー：1個（約100g）あたり 452kcal
詳しくは↓
感想
前回のいちごリングケーキは、ホワイトチョココーティングがしてあったこともあって、個人的には甘さが強かった…という印象なのですが、そのこともあり、今回も甘かったら…いやいや言うてもレモンだしなぁ…と頭の中で先に考えてしまいました。
そして同じく食べる前に、あれ？前回はチョコがコーティングしていたから、カロリーも高いのかなぁ…と思ってたんですが、今回のカロリーも、コーティングなしなのに、前回とほぼほぼ一緒やん！ということに気づいてしまいました（笑）(΄◉◞౪◟◉｀)
…大丈夫です！今回も半分こです！（笑）では、いただきます！
開封すると、レモンの匂いがしますね。そして、これまたマーガリンが原材料の筆頭なので、底面が若干オイリーです。
一口食べると…おっ？レモンピールをふんだんに使用している！というのがちゃんと分かりますね。食感としても、そして何よりレモンピールの苦みがちゃんと感じられ、生地自体の甘みもあるのですが、全体としては甘すぎないレモンケーキに仕上がっています。
思ってた以上にレモンピールが効いていたので、底面のオイリーさも気にならず、くどくない感じでパクパク食べれました。
甘いケーキが好きな人には、甘さは物足らないかもしれませんが、レモンの皮、あの苦みが好きな人にはちょうどいい塩梅なケーキだと思います。
個人的には前回のいちごリングより、断然こっち（笑）
まとめ
レモンピールの苦みが、甘いケーキをしっかりまとめてくれている一品でした。
レモンリングケーキは今の時期限定の商品です。毎年のレモン特集の時期にまたお目にかかれるかな？
気になった方は、店頭・オンラインをお早めにチェックしてみてくださいね！