こんばんは、くまリオです。
3月下旬、オンラインもまだ台湾特集のページが公開される前だったので、このポテトチップスが台湾特集と関係があるのかどうか、その時点でわからなかったのですが…(結果的に特集ページが公開されて、ピックアップはされていなかったものの、このポテトチップスも台湾特集のカテゴリーに入ってました)
地元の店舗でまず、遠目から見て、まぁまぁ目立つ朱色系の色合いと、ざっくり魚へんの漢字がパッケージに書かれているなぁ…見たことがないなぁ…と思って興味を持って近づいてみたんですね。
まだ(価格などが書かれた)商品ポップがなかったので、「鱲」…やべ…読めねえ…(΄◉◞౪◟◉`)と一瞬、天を仰ぎそうになったんですが、ひょいと左を見ると、「KARASUMI」の文字が…
ほぉ〜からすみね…からすみってこんな漢字で書くのね、知らなかっ……からすみ??(΄◉◞౪◟◉`)と思わず手に取ってしまいました。
カルディオリジナルなので、カルディオリジナルのポテトチップスといえば「深川ファクトリー」さんだけど、台湾特集が絡むなら他の製造者さんも考えられる…と裏を見たら、毎度お馴染みの深川ファクトリーさん!
いやはや…
昔からカルディに通っている人ほど、数々のオリジナリティあふれるポテトチップスのフレーバーを目にしてこられたと思うのですが…(そしてその年限り、ないし2年ぐらいで消えていったりね…w)
個人的には「鱲」もとい「からすみ」は久々に驚いたフレーバーとなりました( ゚д゚)
加えて、台湾特集の時のポテトチップスといえば…
長年ずっと、麻辣ポテチがその座を譲らなかったので、不動というか固定だと思っていたのですが…そうか変わったのか…と感慨深かったです。麻辣は今の所、販売されてないっぽいですが、時期を変えて販売されるのかされないか…ちょっち注視。
さてさて…新フレーバーのからすみ…どんな漢字…じゃないや(笑)どんな感じだろう?
カルディ【からすみポテトチップス】
からすみパウダーを使用し、からすみの濃厚な味わいを再現したポテトチップスです。お菓子としてだけでなく、日本酒の肴にもおすすめです。
引用:カルディ公式サイト
製造者は株式会社深川フーズファクトリーさん。
価格・カロリー
価格:203円(税込)
カロリー:1袋(60g)あたり 329kcal
詳しくは↓
感想
…興味を持って購入したのはいいんですが、よくよく考えると、からすみって我が人生ピー年を振り返っても、まんまを食べたことがないような気がします。(まんまというか、魚卵ドーンの状態…パッケージの裏みたいな感じのやつ)
せいぜいパスタにちょろっと入っているぐらいでしかないような…?
少なくとも、ここ数年は食してないので、「からすみの濃厚な味わいを再現したポテトチップスです。」と説明にあっても、濃厚かどうか、全くわかる気がしないのでご了承ください☆(爽)(΄◉◞౪◟◉`)じゅ、純粋にポテトチップスとして美味しいかどうかを楽しみたいと思う…
では、さっそく開封。
ハサミで切れ込みを入れた瞬間、魚(ぎょ)って感じの独特の香りがしました。
全部切った後に、鼻を近づけたんですが、甲殻類っぽい匂いと、イカの塩辛…いや、やっぱり魚卵っぽいのか、珍味系のおつまみ(スルメとかああいう類のお菓子)で嗅ぎそうな匂いだな、と思いました。
よくよく見ると、からすみパウダーよりえびエキスパウダーが原材料で先に挙げられているので、甲殻類っぽい匂いがするのは間違ってなかったのか。
…匂いだけでは、からすみの濃厚度がどの程度かわからなかったので、その辺は、からすみ好きの方のレビューにお任せして…(THE他力本願w)
さっそくいただきまーす!
…ほぅ。口に入れると、香りが強まるとともに、塩味を感じました。でも、からすみのイメージといいますか、思っていたより塩気!しょっぱい!というパンチの強い感じでもなく、エビの旨味や原材料の乾燥卵黄あたりかな…その辺をまとって、マイルドな味わいの塩気になっていると思います。
ざっくり感想をいうと、想像していたより食べやすい感じ、かな。
1枚1枚がパンチのある塩気ではないものの、食べ続けていると、塩味、旨味が舌で蓄積されていくのか、半分を超えたあたりから、わたしも家族さんも味が濃く感じ始めました。
でも、これが「からすみの濃厚な味わい」という表現に結びつくのか、やっぱりわからないので、からすみ好きさんに、濃厚な味わいなのかどうかの判断も任せたいと思います☆(…ごめんw)
からすみうんぬんを考えなくていいのなら、普通にポテチとして美味しくて好きな味わい。個人的には、このぐらいの塩気・旨味なら、お酒のおつまみとして、十分に成り立つので、おつまみとして食べてもよかったかも!(今回はおやつとして食べてます)
珍しさもあり、そして想像していたより食べやすくて美味しかったです♪(*´꒳`*)
まとめ
からすみポテトチップス…って市販でも見かけたことないような?調べると、うにとからすみの〜でカルビーさんが販売したことがあるのか…
何はともあれ、カルディらしい、オリジナリティあふれる攻めた感じのポテトチップスだな、と思いましたが、すごく突っ切っている感じでもなく(私は褒めてる!…という感覚なんですが、からすみ好きさんにとっては、塩気とか振り切った方がいいの……かな?その辺の塩梅がやっぱり食べ慣れていないのでわからんw)、旨味を纏った食べやすいからすみ味、という感じで美味しかったです。
オンラインは在庫なしですが、店舗も少なくなっている頃かも。直近では地元の店舗は在庫は少なかったです。
個人的には、その年限りで消えゆくフレーバーもある中で、この「からすみポテトチップス」が来年も台湾特集時に(もしくはそれ以外でも)再登場するのか、注視したいと思います。