こんばんは、くまリオです。
週末、晩酌のおつまみに、「ひとくちいぶりがっこチーズ」と共に、この「焼きしらすチーズ」もいただきました!
この商品は、「ふるさと繋ぐもへじ便」(広島編)の一品です。第一弾の青森編で、「あおもりカシスのフローズンヨーグルト」をチョイスして…まぁ未だ冷凍庫で眠っているんですが(おいw)、第二弾の広島編も三品あったうちのどれにしようかと悩んで、これをチョイスしました。
いつまで付き合い切れるか分かんないですが(笑…いやそんなに苦手な食べ物はないんですが、それでも全くないと言えないので…)、どれか一品は手を出していけたらいいな、と目論んでます( *`ω´)
さて、話は戻って、「焼きしらすチーズ」、中身が見えるパッケージなので、見た目からもう、そそられました(*´꒳`*)
しらすたっぷり、魅惑の焦げ目が付いたチーズ…あぁ、すでに美味しそう(笑)…と購入時に思ったんですが、これまた食べるのが賞味期限ギリギリになってしまった(;´д`)
もへじ【焼きしらすチーズ】
広島県江田島の特産品「安芸しらす」を一夜干し風に仕上げ、チーズを合わせてオーブンでこんがり焼き上げました。
引用:カルディ公式サイト
製造者は株式会社STIミヤギさん。
価格・カロリー
価格:278円(税込)
カロリー:1枚(約30g)あたり 142kcal
詳しくは↓
感想
開封すると、香ばしいしらすの匂い、後追いみたいな感じで、ふんわりチーズの香りがしました。
そういえば、説明にある、一夜干し風の風って何やねん!(笑)普通のしらす干し…なんだけど、一夜干しみたいにどこか、ふっくら感(水分)残ってるよ!…みたいな感じなんですかね?
…ちょっとよく分かんないんですけども、美味しければいっか☆(爽)
ベースに四角い、薄めの鱈シートがある上に、焼かれたチーズ&しらすが載っています。
「トースターで温めれば、出来立ての美味しさに!」と勧めがありましたが、わたしはこたつの守り人…(訳:気づくのが遅れた!もはや、こたつでぬくぬく…出たくない)
というわけで、そのまんまで食べちゃいます(爽)……スマン
いただきまーす♪
んー♪美味しい!(*´Д`*)
もう見た目まんまというか、チーズの香ばしさ、干されて凝縮されたしらすの旨味、どっちも、ググッと最初から口の中でいっぱい感じて美味しいです(*´꒳`*)
あ、鱈シートは、そこまでの厚みがないので、味わい自体はあんまり印象がないんですが(それだけチーズとしらすの量、味もインパクトが強い)、歯ごたえというか、ムチっと噛む感じで食感を感じます。
鱈、チーズ、しらす…ケンカする要素が一つもなくて、普通に美味しい!(褒めてる!)
旨味を感じるために、咀嚼をいつもより多めにしたんですが、やっぱり、しらすが最後まで口の中にずっと残るので、魚の…しらすの旨味をひたすら感じることができました♪
これまた、いぶりがっこチーズ同様、お酒が進む…相性はバッチリでした(*´Д`*)
まとめ
これはもう、見た目から美味しくて、そして味わいでも旨味しか感じない、絶品なおつまみでした♡
…トースターで温めれば良かったかな…たぶん、温めた方が美味しやつだった気がする(;´д`)
「ふるさと繋ぐもへじ便」という、JALとの特殊な共同開発品である以上、次の販売があるかわかりませんが、万が一でもリピ買いできたら、今度は温めて食べてみたいな、と思いました。
さて、青森、広島…ときて次はどこでしょうね?JALの空港があるとこでしょ?(笑)違うんかな??
次が冬あたりだとすれば、大本命の北海道エリアか、新潟、松本(長野県)とかの中部エリアか…第三弾も楽しみです!(*´꒳`*)