こんばんは！くまリオです。
クラッカーはそこまで開拓していない、むしろ、あたりまえだの…おっと（笑）前田製菓の五穀クラッカーぐらいしか覚えている限り、カルディで購入した記憶がない、というぐらい、未開拓な部類なのですが…
今回のこのクラッカー、オンラインで先に情報を得た時から、これは食べてみたいかも！と食指が動いた商品であります。
先に商品情報を得ている中で、やっぱり視覚的に、この赤いビーツが気になりました！
賞味期限もある程度あるので、ビーツ、ケール、キャロット…と最初は、3種類全部買っちゃう？と自分に問いかけたのですが、唯一、ケールは、ニンニクやオレガノが使用されていて、スパイシーな感じになっている、というオンラインの説明を読み取り、ビーツとキャロットだけ購入してみました。（何となく、素材の味そのままを感じ取りたかったので、この2種類をチョイス。）
最初は、賞味期限もあるし、しばらく寝かそうかな、と思っていたのですが、ちょうどワインとチーズを購入したので、よい機会と思い開けてみました！
追記。
わたしが購入したのが、11月中旬あたりか…地元の店頭では、1ヶ月ちょっとぐらい店頭で在庫がもった印象ですが、ビーツ→キャロット→ケールの順でなくなっていったっぽいです。
たまたまかもしれませんが、やっぱりビーツが1番気になるよね？（笑）
ダンヴィータ【ビーツクラッカー】
ビーツならではの色と味わいが特徴の食物繊維たっぷりのクラッカーです。
引用：カルディ公式サイト
原産国：リトアニア
原産国がリトアニアのものって初めて食べる…かな？リトアニアだとは思わなんだ（笑）
シンプルイズベストな、洗練されたデザインの外装だこと。（好印象）
価格・カロリー
価格：267円（税込）
カロリー：栄養成分表示（100g当たり） 416kcal
内容量：130g 参考までに18枚（約17㎝・幅2㎝ぐらいかな）
詳しくは↓
感想
だいたいのクラッカーってシンプルな原料が多いという印象（まぁ、膨張剤とか余計なものが入っている商品もありますが）ですが、こちらも、原材料に注目していただくと、THEシンプルもとい、説明にもありますが、食物繊維が多そうな、そして健康志向の方々の心をくすぐられるような（笑）原材料名が並んでいますね！
ビーツ本来の色かな？と思いきや、トマトパウダーも使用されているので、多少は赤い色を補っているかもしれませんが、着色料も使用されていませんし、きれいな赤色が出ているな、という印象です。
…赤い見た目はもちろん、ごまやアマニなど、目に見えて種子が分かるのもいい…！
では、さっそくいただきます！
開封時の匂いは、なんか包装の紙の匂いや油も混ざって（笑）よく分からない匂いでした。
1枚とって、しっかり匂いを嗅ぐと…
表面はごまとかの匂いに邪魔される（笑）裏面は、粉や油の匂いの中で、何かの瞬間に、ふっと香る時があって、それが、何と言えばいいんだろう…野性味というか、うーん土っぽい感じの、ごぼうとか、ああいう野菜の匂いがします。
…そういえば生のビーツって匂ったことないかも（笑）
わたしの中で、ビーツはボルシチの印象しかない、加熱されて甘くてとろっとほくほくなイメージしかないので、すみません、匂いは参考にしないでください（汗）
では、あらためまして、いただきます！
薄いながらも硬めのクラッカーで、食感はしっかりあり、サクッというより、カリッという感じです。
これまた、表面にふんだんにあるごまやアマニの味の方が先に来るのですが、やっぱりどこか野生味のある味もあります。
でも、口の中で探せばある、という感じなので（笑）どちらかというと余韻は、ライ麦やごまの穀物の味が残るかな？
噛めば噛むほど、自然な旨みを感じ、ビーツ=（加熱で）甘いというイメージでしたが、どちらかというと（穀物の味も色々あるからので、純粋にビーツを探しにくいですが）雑味すら感じる自然な野菜の味わいがあると思います。
個人的には、よくあるクラッカーより、断然好みな味わいでした！
そのままでも、十分美味しいですが、ブリーチーズと一緒に合わせてみました。
…ふふっ、オシャンティーな乗せ方ではないのはスルーしてください（笑）
普通に美味しかったです（笑）全然、味の邪魔にならなかったです。
まとめ
食物繊維もたっぷりですが、たんぱく質も意外にあったな…。
見た目のインパクトもさることながら、しっかり有用な栄養素も取れて、優秀なお菓子もといクラッカーでした。
カルディでは、今年の新顔ですよね？（オンラインで新商品のカテゴリの中にありました。）
リトアニアからの輸入品なので、次はいつお目にかかれるんだろう…。（常時品になると嬉しいな、と個人的には思いますが。）
とりあえず、ダンヴィータのビーツクラッカーは数量限定品です。
気になった方は、店頭・オンラインでお早めにチェックしてみてくださいね！