こんばんは、くまリオです。
バレンタイン時期に関係なく、チョコをちょこっと…(΄◉◞౪◟◉`)あっ…
……ひと月の内に少しだけ欲しくなる期間があって(なんとなく察してくれ…)、普通に板チョコ(タブレット)を購入してもいいんですが、食べ過ぎてしまうこともあり(笑)こういう、1個(一粒)が小さめのチョコも手を出してしまいます。
他にもカルディのコーヒー豆チョコレートとか、カカオニブのやつとか…ですね。
この商品も、1個が小さいながら、70%カカオ、食べやすさ、チャック付きの利便性…などなど、いいですねぇ(*´꒳`*)
カルディ【70%カカオチョコレートタブレット サモア】
サモア諸島最大のカカオ農園サバイココファームで栽培されたトリニタリオ種とクリオロ種を使用したハイカカオチョコレートです。ほどよい苦味の中に爽やかな酸味とフローラルな香りが感じられます。
加工者は株式会社KOWAKEさん。
価格・カロリー
価格:253円(税込)
カロリー:1袋(50g)あたり 308kcal
詳しくは↓
感想
例によって…カカオの香りを例える(識別する)のが苦手なんですが…(汗)
これは「フローラルのな香り」か…うーん、うーん、やっぱりよく分からないんですが(爽)カカオ70%はあるだけあって、いい匂い、甘いチョコじゃなくカカオの豊かな匂いがします(*´꒳`*)
多少、大きさにバラつきがあると思うのですが、直径2cm超えの円形のタブレットが…参考までに30個入っていました。
では、1個…
うん!厚みも…1番厚いところで5mmってところなんですが、普通の板チョコの如くある程度のかたさがあり、パキッと最初の食感があります。
最初のひと噛みは、そこまで味わいの主張がないのですが、噛み始めると、苦味…確かに説明通り程よい苦味だ(笑)
…まぁ、これは70%であることもあると思うのですが、突き抜けない甘さと程よい苦味を並行して感じつつ、苦味から少し遅れて、酸味を感じます。
その酸味も強くないので…食べ終わってからの余韻も、ほんのり口の中に残る感じです。
あ、フローラルかどうかは分からないんですが、やっぱり口の中に入れてから、さらに豊かなカカオの香りが鼻に抜けました!
…やっぱり高カカオのチョコはこういうの含めて好きです!……匂いと味の差を明確に分かってないですが(΄◉◞౪◟◉`)でも好きなんだ
まとめ
1個1個は大きくないですし、平板…板チョコみたいな意味でのタブレットではないのですが(といってもチョコのタブレット…最近は四角以外の形もいうことがあるみたいなので、これもタブレット…か)、板チョコみたいなパキッとした食感もしっかりあります。
味わいも、高カカオらしい酸味と苦味があって…美味しかったです!(カカオの産地をよくわかる人なら、サモア産ですね!はいはい!みたいな感じで分かるんだろうな…しかし私は分からん!爽)
チャック付きなので、ちょっとしたブレイクにも、また持ち運びにもピッタリなチョコレートです。
冬季の数量限定品ですので、気になった方はカルディでチェックしてみてくださいね!