こんばんは、くまリオです。
この商品は、カルディで、かなり前から販売されている、と記憶しているのですが、同じ三真さん製造の「しっとりカレーせん」が常時販売なのに対して、こちらは、たまに…というか、年に何回か販売される(見かける)ような気がしています。
年に1回ペースではないと思うんだけどなぁ…今回は、3月の上旬に見かけ、購入したのですが、たしか直近では、去年の11月にも店頭見かけているはず…。
個人的には、常時販売の、しっとりカレーせんの方を手に取ることがやはり多いのですが…
こちらも同じテイスト(しっとり)なので、見かけると、つい購入してしまいます。
それでも、初回購入時(…がいつだったか覚えてないんですが、汗)は、八丁味噌というより、名古屋の味噌料理全般、まったくと言っていいほど食べたことがなかったので(いまだ人生で名古屋に降り立ったことはないです。)、どんなもんじゃい!と心配したんですが…
前述の通り、つい購入するぐらい、美味しかったので、現在に至っています(*´꒳`*)
では、今回もさっそくいただきます♪
もへじ【味噌しっとり煎餅】
創業延元二年「まるや八丁味噌」伝統の旨みを生かしたしっとり食感のおせんべいです。くせになるしっとり食感と味噌の味をお楽しみください。 引用:カルディ公式サイト
製造者は株式会社三真さん。
価格・カロリー
価格:226円(税込)
カロリー:1袋(80g)あたり 315kcal
詳しくは↓
感想
…感想に入る前に、お恥ずかしながら、まるや八丁味噌さんの、創業延元二年…と言われても、延元(えんげん)?…西暦何年?(´・Д・)?
…となってしまったので、早々に調べました。(高校は歴史は取ってないんじゃ…)えっと、西暦1337年かぁ…
って西暦1337年!? すごいですねぇ(΄◉◞౪◟◉`)
…えっと日本は何時代なんだっけな…?(中学歴史もすでに忘れてしもうた…w)
ご、ごほん!( ˘ω˘ )
気を取り直して(笑)そんな歴史ある八丁味噌が、製品100%中、5.1%使用されている商品です。
では、さっそく開封♪
うん♪(最初に書いた通り、八丁味噌自体を食べたこともなければ、味噌の匂いもダイレクトに嗅いだことがないので、匂いうんぬんを言うのはしのびないですが…)、濃厚な旨みを感じる味噌の匂いがしますね。たまりしょうゆも使用されているからか、香ばしさ?みたいなのも感じます。
見た目は…というより、しっとりカレーせん同様、割と個体同士がひっついていて、しっとりしているのが感じ取れると思います。
また、色が濃いところは、味も濃い…ですね。(すでに過去の実食で確認済み)
では、いただきます!
うん、食感は、やっぱりしっとり…そして、まず甘さのある味噌味が来ます。味噌からというより、砂糖が使用されているので、合わさって甘い味噌味、と味覚で判断しているような気がするのですが、この辺が、甘いタイプの赤味噌(赤だし)が使用されていると勘違いしそうになりますね。
…すみません、この辺も赤味噌と八丁味噌の違いうんぬんがあまり分かってないので、深くは掘り下げませんが(掘り下げられませんが)、純粋に、口の中に入れると、濃厚で甘さのある味噌味が広がっていきます。鼻にも抜けて芳しい香りに満たされる(*´꒳`*)
先にお味噌の味を感じるんですが、後追いで、香ばしい醤油の味も感じて、より味がしっかりするというか濃厚さを感じます。
1枚1枚、味がしっかりしていても、くどさというのは感じないので、次々と手が伸びちゃいます(*´꒳`*)
あとやっぱり、このしっとり食感が妙にクセになるんですよねぇ。個体同士で、くっついて取れない2枚分を、一気に食べて、フフフッてなるのも好き(笑)
わたしは、毎度、おやつとしていただくのですが、たぶん、お酒のおつまみとしてもいいんじゃないかな?
…今回も濃厚で甘みのあるしっとり煎餅を堪能しました♪
まとめ
カルディのしっとりカレーせんを食べたことがある方は、こちらの食感も想像しやすいかと思いますが、食べたことがない方は、お煎餅でも、ぬれせんとかの食感が好きかどうかで、まず好みが分かれるかな、と思います。
また、味では、八丁味噌に慣れ親しんでいる方は大丈夫と思いますが(といっても八丁味噌自体は甘さは少ないらしいので、慣れ親しんでいてもちょっと違うように感じるのかな??)塩辛い濃厚さではなく、醤油の香ばしさもある濃厚な甘い味噌味という感じで、コクがあって美味しいと思います。
厳密に、販売時期がいつ!と言い難いですが(オンラインは現在、在庫なしです。)気になった方は、カルディでたまに(笑)見かけますので、チェックしてみてくださいね!
…販売時期掴むために自分もメモしておこう。
自分用メモ。
2020年11月上旬。2021年3月上旬。