こんばんは、くまリオです。
7月に入ってすぐ、カルディの冷凍コーナーに「マラサダ」が売っているらしい…という情報を得たので、すぐに地元の店舗に行ったのですが見当たらず…
数日後、今週の初めに、入荷したばかりのマラサダに出会うことができ、無事に捕獲してきました(*´꒳`*)
昨年…だったかな?市販でヤマザキさんからも、夏季限定で「マラサダ」が販売されていたと思うのですが、ついにカルディからも、マラサダが販売される時代になったんですね…!しかも冷凍品で(*´Д`*)
思い返せば、人生初のマラサダは、ハワイで……ではないんですが(笑)
2009年に、横浜みなとみらいのワールドポーターズの、ハワイ発「レナーズ」日本第1号店で食べたマラサダが、人生初めてのマラサダだと思います。それまでマラサダ知らなかったw
レナーズのマラサダ…出来立てのもの…すごく美味しかったなぁ…(*´Д`*)
と、舌の記憶に残っているんですが、今現在、田舎住みなので、マラサダを取り扱うお店はほぼないに等しく(笑)こういうシンプルなマラサダ自体、久々に食べるかも。(昨年のヤマザキさんの中にクリームが入っているやつは食べました。)
出来立ては叶わなくとも、電子レンジで温めて、いい感じになりそうなので、さっそく今日のお昼にいただきました!
カルディ【マラサダ】
電子レンジで温めるだけで簡単に食べられる冷凍の「マラサダ」です。まわりにグラニュー糖をまぶしたモチモチ・ふわふわの揚げパンで、ポルトガルからハワイに移民したひとたちが広めたと言われています。いまではハワイの人気スイーツのひとつです。ラップをかけずに電子レンジで温めてからお召し上がりください。
引用:カルディ公式サイト
製造者は株式会社東京ドーナツさん。
価格・カロリー
価格:180円(税込)
カロリー:1個(標準50g) 184.5kcal
詳しくは↓
感想
こういう冷凍品かつパン系って、カルディでは、製造者は(シナモンロールなどの)コダマさんだよなぁ…と思っていたんですが、東京ドーナツさんなんですよね。カルディでは、わたしは、はじめまして!のような気がする。
さて、自然解凍はせず、直前まで冷凍庫で保管していたので、裏に書いていた電子レンジの温め方…600W 30秒という方法を取りました。裏の解凍前と解凍後のどちらの秒数でもないw
なんとなく、自分のお家のレンジのクセみたいなものと、解凍はせずとも、写真とか撮ってる間に若干、室温で解凍されかけているように思えたので、とりあえずこの秒数で。
では、電子レンジに入れるため、開封っと。
…おぉ〜♪冷凍品ですが、すでに、揚げパンの良い匂いがしました(*´꒳`*)
表側もうっすらグラニュー糖がかかっていると思うのですが、裏側(下側)の方に、グラニュー糖がめっちゃ付いてます。出すために触ると、めっちゃ手につきました!…そしてレンジを待ってる間に舐めました(笑)甘い(*´Д`*)
30秒で確認すると、しっかり温かく、ふわふわになっていたのでそのまま終了!
表側は少し溶けたかな?と思ったんですが、裏側はグラニュー糖がジャリジャリとついてそうな雰囲気。断面を取るため、包丁でカットしたのですが、食べる前ですが、やはり手触りからもふわふわした感触が伝わってきました。
じゃあ、いただきます♪
…うん!ふわふわで噛むと随所でもっちり感がある、美味しい!
揚げたてではないので、外側のカリッとした感じはないのですが、冷凍品ということを考えると、このふわふわ感とモチモチ感、かなりいい線いってる…というか、想像していた以上に美味しいです(*´꒳`*)
食べた時に、少ししぼみこむようなエアリー感、すごく軽い感じは強くないんですが(レナーズを食べた時の写真が手元にあるのでちょっと比べてみました…白い紙袋時代だわw レナーズの断面はエアリー感があるなぁ)、それでも、ふわふわもっちり、ペロッと食べれてしまうような軽い印象の揚げパン、ドーナツという感じですかね。
下の方に付いているグラニュー糖がジャリジャリと食感のアクセントとなり、でも、生地自体の甘さは強くないので、この砂糖でちょうどいい甘さ、生地と相まって、シンプルな美味しさを楽しむことができました。美味しかったです(*´꒳`*)
まとめ
モチモチ系食感が個人的には好きなので、改めまして、冷凍品なのにすごいなぁ…という感想を持ちました。ふわふわもっちり、かつシンプルな甘さで、シンプルに美味しいマラサダでした♡
食べ終えても、やはり口の中、胃の中、重い感じは残らなかったです。
さすがにレナーズ超えはないですが(…ごめんね!)、でもすごく美味しかったです!…というわけで、すぐにでもリピ買いしたい!(…ので地元の店舗よ、まだ売り切れないでくれ、笑)
冷凍品なので、好きな時に楽しめるのがいいですよね!(その上、美味しいですし♪)
カルディの「マラサダ」は現在、販売中です。オンラインでは取り扱いがない商品となっています。気になった方は、カルディの冷凍コーナーをチェックしてみてくださいね!