こんばんは、くまリオです。
2021年のドライクラフトコーラに始まり…
最近では、直七シロップ…と、カルディオリジナルのクラフト〇〇（〜のもと）が増えつつありますが…
今日は2弾目の「クラフトジンジャー」を。
こちらの商品は、2022年の3月上旬より販売開始されました。
オンラインでも「ショウガMAX！自信作です」との文言が載せられてますし、地元の店舗でも、「自信作」という手書きPOPを見ているので…まぁ、カルディさんの自信作なんだろうな…と思ってます（笑）
…実は、昨年すでに購入したのですが（記事にしてないw）今年に入ってまたリピ買いしました。
ちょっと最近、貧血＆低血圧が続いているので、ピリッと辛いジンジャーで、気分も身体もしゃっきりさせたいと思います( *｀ω´)
カルディ【クラフトジンジャー】
甘みを抑え、生姜のピリッとした辛味を味わっていただける、大人のためのクラフトジンジャーシロップです。濃さをお好みで変えられるので、炭酸で割ってジンジャーエールにしたり、ビールで割ってシャンディ・ガフ風に楽しんだりできます。
引用：カルディ公式サイト
製造者は株式会社マナさん。
価格・カロリー
価格：621円（税込）
カロリー：100mlあたり 223kcal
詳しくは↓
感想
冬は生姜紅茶も良かったんですが、今からの時期はストレートに「ジンジャーエール」だな…ということで、炭酸水で割りたいと思います♪
まずは、よく振って…開封っと。
原液の匂いは、普通に甘さを伴う生姜の匂い……かな？(。-∀-)
どこかの記事で書いたことがあると思うのですが…いまだ、酢生姜を自作して、ほぼ毎日、食べているので、生姜（の匂いなど）に対する耐性があるというか、酢生姜の方が、酢もあってパンチのある匂いだと思うんですよね。
なので、このクラフトジンジャーの匂いが、どの程度の生姜の匂いを醸し出しているのか、もはや自分のモノサシで推し量れないんですが、あくまで自分の中では、甘い匂いも感じて、可愛らしい生姜の匂いだな、と思ってます（笑）
昨年も最初の1回こそ、電子スケールでちゃんと計ってジンジャーエールを作ったんですが、2回目以降は、目分量というか勘で色々と消費しちゃったので、今回も一応、最初ということで、ちゃんと計りたいと思います。
1：3の割合なので、本品30gと炭酸水90gで作ってみました♪
マドラーでよく混ぜて…出来上がり！では、いただきます♪
………かはぁっ…(΄◉◞౪◟◉｀)
…ゴホッ……すみません、ガチで一口目でむせました（笑）喘息持ちなので気管支弱いんスよ！
そうだそうだ！甘い匂いに反して、味わいではけっこう、というかまずまず強めのピリッと感があるんだった！！（昨年の記憶が蘇り中…）
改めまして…甘さもあるんですが、それ以上に生姜の存在感、ピリッとした生姜の辛さをしっかりと感じます。甘さがありながら（甘さは抑えめながら）、辛口、という感じで、これが生姜好きにはたまらん味なんです(*´Д｀*)
で、だんだん昨年の記憶が蘇ってきて（笑）、この割合でも美味しいんですが、昨年は、最終的にもうちょっと炭酸水の割合を増やしたな…ってことで、一口二口飲んだ後、ちょっとだけ目分量で炭酸水を増やしました。（おそらく1：4ぐらいに近い）
炭酸水で多めに割った分、甘さもさらにスッキリと、だけど生姜のピリッと感は健在で、変わらずに美味しかったです♡(*´꒳`*)
まとめ
生姜の風味がビシッと、ピリッとしっかり効いていて、まさに大人のためのジンジャーシロップとなっています。
アレンジの幅に加えて、濃さを自分好みで変えられるのがいいですよね♪…ジンジャーエールに関していえば、シロップ少なめでも、生姜の風味は十二分に楽しめるんじゃないかと個人的には思います。（それぐらい生姜の存在感は抜群！）
カルディのクラフトジンジャーは現在、販売中です。（常時販売商品…なのかな？常に店舗で見る気がする。）気になった方はカルディでチェックしてみてくださいね！