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【カルディ】アンチョビの旨味と塩気・にんにくの風味が際立つソース! | くまリオのススメ!

オリジナル商品レトルト

KALDI【アンチョビパスタソース】

カルディ アンチョビパスタソースオリジナル商品
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こんばんは、くまリオです。

今日は成人の日か…成人を迎えた皆様・ご家族の皆様、おめでとうございます!わたしは未だに1月15日のイメージですが(笑)祝日が移動したことによって、ちょうど正月明けに、連休があるのって、助かるというか、なんか身体的にも気分的にもいいですね〜!

…そういえば、この連休が終わって…早ければ明日?…もしくは今週辺りから?今年は、2000円以上でエコバッグプレゼントキャンペーンがあるのかどうか、ふと気になりました。

2021年、2022年と続いたキャンペーンですが、さて今年はどうだろうな…?あったらいいな♡

と頭の片隅に置いたところで…

今日は、先月(12月)上旬に購入した、「アンチョビパスタソース」を使って、パスタにしました。(といっても今回も副菜的立ち位置)

たしか、オンライン情報で先に新商品だと知って、すぐに店舗で購入したのですが、地元の店舗に限っていえば、その後、わりとすぐに売り切れていた商品です。(たしか、売り切れた空の棚にアンチョビパスタ12月〇〇に入荷予定と手書きPOPが書かれていた記憶があります。)

(地元の)みなさんが気になってた商品なのかしら…(。-∀-)

まぁ、トマト系、クリーム系…パスタソースは様々ありますが、アンチョビってそこまで市販品で多く見かけるソースじゃないですもんね。

…実際、わたし、今回のカルディさんのが、初めて購入するアンチョビパスタソースです。

さて、どんな感じかな〜♪(*´꒳`*)

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カルディ【アンチョビパスタソース】

カルディ アンチョビパスタソース

アンチョビの旨みとにんにくの香りが食欲をそそるパスタソースです。キャベツを炒めて加えるとよりいっそう美味しくいただけます。

引用:カルディ公式サイト

製造者は有限会社ミヤビ フォレストフーズラボさん。

価格・カロリー

価格:127円(税込)

カロリー:1袋(30g)あたり

詳しくは↓

カルディ アンチョビパスタソース 栄養成分表示

感想

「キャベツを炒めて加えるとよりいっそう美味しくいただけます。」と説明にあったので、パスタを茹でる間、キャベツを炒めておきました。(具材はキャベツだけw)(…ただ、使ったのが春キャベツでもなければ、普通のキャベツの使いかけ…いわゆる中心部に近い部分だったので、色味…彩としては微妙なところww)

パスタが茹で上がったので、オリーブオイルを入れて…ソースを開封っと。

開封すると、イワシ(アンチョビ)とニンニクの香りが、パパッと香ってきました。全体的には茶色みを帯びていますが、ブラックオリーブ塩漬けやフライドガーリックの断片と思われるものが目視で確認できました。

十二分に袋から絞り出したあと(笑)手についたソース、原液を味見…

…お、塩味バッキリ!さすがアンチョビといった感じ。

炒めたキャベツも投入して、混ぜ混ぜ〜、はい、出来上がり!…あいかわらず自分で作らなくていパスタ(ソース)は、簡単で助かるw(΄◉◞౪◟◉`)

お皿に入れて…いただきます!

…うんうん♪美味しい(*´꒳`*)

原液は流石に塩気がはっきりわかってましたが、パスタと絡むと、程よい…といってもアンチョビ(塩感)とわかるぐらいの、良い塩梅になってます。

そして、アンチョビが魚粉っぽいというか、少しだけザラッとパスタにまとっている舌触りを感じました。

ほどよいにんにくの風味も感じながら、ブラックオリーブも塩漬けなので、キャベツがやっぱり良い仕事しているんですよ!キャベツの甘さで、全体が少し、まるい…やわらかい塩味になるというか…

キャベツ込みで、アンチョビの旨味・塩気とニンニクの風味を封じ込めたパスタに仕上がって、とても美味しかったです!

まとめ

アンチョビは食べたことがあっても、市販品の、パスタソースとしてのアンチョビは初めてだったので、こんな感じになるのかぁ…と新たな体験をすることができました!

自分の中では、食べる前は、ややクセが強い系かな?と思っていた節があったのですが、すごく食べやすいパスタソースでした♡(*´꒳`*)

家族さんも気に入ったみたいなので、また遭遇することがあれば、購入したいと思います!(地元の店舗では最近は見かけてないので…在庫がなくなったのかも)

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