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【カルディ】「冷凍キンパ」は解凍が上手くいくかで味が違うかも…? | くまリオのススメ!


【カルディ】「冷凍キンパ」は解凍が上手くいくかで味が違うかも…?

カルディ 冷凍 キンパ オリジナル商品
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こんばんは、くまリオです。

数年前から、カルディオリジナルで冷凍のキンパが販売されていますが…

今回、初めて購入しました。

地元の店舗で見かける時期は、不定期というか、時期はバラバラなんですが、気がついたら、毎度、わりと早めに冷凍コーナーから姿を消すので、まずまずの人気がある商品なんだろうな…と感じています。

たまにセール価格にもなりますね!…くしくもオンラインによると今、セール価格みたいですが、今回のは、前の入荷時に定価で購入したやつです。

そういえば以前、オンラインでセール価格になっていた時に、地元の店舗に入荷するかなぁ…と、単に購入目的ではなく(笑)冷凍コーナーに入荷するかどうか注視していた時があるんですが…

全然、入荷しなかった(単に見落としてるのかもですが、見かけなかった)…ってパターンもあるので、冷凍商品って、わたしの中では、いまだ一期一会の感覚が強いです。(たぶん地元の店舗が大型店舗でないため)

なので、前回見かけた時に、定価で(笑)購入した次第です。次、いつ出会えるかわからんぞ、ってね( *`ω´)

…正直なところ、(数年前の)最初に見かけた時から、(自分好みだ!という)センサーが働かなかったんですが(おいw)、1回ぐらいは食べてみるか、と。

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カルディ【キンパ】

カルディ 冷凍 キンパ

牛肉、小松菜、卵焼き、カニ風味かまぼこ、大根の入った冷凍キンパ(韓国風のり巻き)です。甘い味付けの卵焼きと甘辛の牛肉に、たくあんの食感がアクセントになっています。電子レンジで解凍後、15分ほどおいていただき、温度が均一になじんでからお召し上がりください。8切れ入り。

引用:カルディ公式サイト

製造者は株式会社KOSAKAさん。

価格・カロリー

価格:486円(税込)

カロリー:1本(約250g)あたり 389.8kcal

詳しくは↓

カルディ 冷凍 キンパ 栄養成分表示

感想

パッケージの裏の説明にある通りの手順で解凍しました。

袋に1cm、2cmの切れ込みを入れて…我が家は600Wパターンで。

一応、チンとなった後、真ん中部分に冷たさがあったので、20秒だけ追加しました。追加熱すると、真ん中も、ぬるめの温かさになったので(笑)その後、15分置くことも考え、レンジでの加熱は終了。

そのまま15分置きました。(ちゃんとタイマーをセットしました)

15分後…

まず、袋から出した時点で、海苔がふにゃっとなっていたことに目がいき、「あれ?なんか…間違えた??」となってしまいました。

「そのまま15分置いて…」と説明にあったので、袋に1、2cmの切り込みが入っただけの状態で(袋に入れたまま)、そのまま放置していたんですが…もしかして、袋から出して15分なの??うむむ?

…と、ここで「カルディ キンパ」とググってみたのですが(笑)ウェブに転がっている画像と見比べると、やっぱり海苔が湿気ている気がする…(΄◉◞౪◟◉`)マジか…

海苔に湿気というか、ふにゃっとしていたので、なんとなく解凍方法を失敗しているような気がするのですが…知らんっ!☆(爽)と気を持ち直して、食べることに。

食べる前に、お皿に取り分けようとしたのですが…

あらかじめ8切れに切り込みが入っているので、簡単に剥がれるだろうと思っていたら、そうは問屋が卸さなかった(笑)やっぱり海苔の湿気が足を引っ張ったというか、一苦労。そうです、わたしは不器用です(白目)

…皿に移すまでに、ちょい時間要したので、程よくぬるく(笑)状態になったキンパを…いただきます!

……ふむ( ˘ω˘ )

7種類の具が入っていると思うのですが…そこまで、それぞれの主張を強く感じないかも。(個体差だと思うのですが、パッケージと比べると具材感にばらつきがある気がする)

加えて、酢飯ではなく塩飯ですが、どこかキンパはごま油の風味がある、と頭に意識があるせいか、その風味を感じてないので、個人的には、おにぎり…おにぎらず…みたいなように思えて、キンパを食べてるぜ!って感じないような。

うーむ、やっぱり解凍が失敗したのか?

まずくはないですが、具材の主張や風味、ご飯の粒感を思うと、(お弁当などの)生で売っているキンパの方が自分は好みかな、と。(そこは、自分で作ったキンパの方がうまいぜ!…って言えたらいいんですが、あいあむ料理下手☆爽)

…ごめんね。

とりあえず、1回食べてみたかったので、食べれてよかった(*´-`)

まとめ

多分、解凍が上手にできたら、評価が違っていたような気もしますが…

次もうまく解凍できる自信がまったくないので今回限りになりそう☆(爽)あと、単純に、ナムルとかたくあんのコリコリとかキムチとか…そういう具材が入っている方が好みってのもあるからなぁ。

…だから、センサーが最初から働かなかったのかもしれない(笑)

まぁ、好みは人によりけりってことで…最初に触れた通り、売れている商品なのは間違いないと思います。冷凍でお手軽にキンパが食べれるってのは、やっぱり魅力的ですからね♪

冷凍商品ゆえに、各店舗の取り扱い状況が異なると思いますが…気になった方はカルディの冷凍コーナーをチェックしてみてくださいね!

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